Zuppa di carne con topinambur vota adesso PrecedenteProssimo Portata principalefacile1 ora406 Kcal Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 500 g polpa di vitello 130 g topinambur 80 g di cipolla 80 g di zucchina un piccolo gambo di sedano una carota burro farina brodo vegetale olio extravergine sale affumicato pepe nero in grani