Ricetta di natale

Il menù di Natale ha un sapore particolare, fatto di ricordi e tradizioni. Tra le ricette tipiche rientrano le insalate al melograno, cotechino e lenticchie, il panettone salato, il cappone ripieno e il baccalà fritto. Dolci natalizi per eccellenza, panettone e pandoro sono buonissimi da soli o come base per bavaresi e tiramisù; ma il Natale si festeggia anche con lo zelten trentino, la rocciata umbra, le pabassinas sarde, gli struffoli campani e le cartellate pugliesi. Auguri!

Tronchetto di natale

Dessert media 1 h 10 m 777 kcal

Ingredienti: Per il pan di Spagna: 5 uova (a temperatura ambiente) 115 g di farina 125 g di zucchero 1 pizzico di sale 40 g di burro Per la chantilly: 400 ml di...

Rotolo kinder bueno, perfetto come dolce di compleanno o come tronchetto di natale

Dessert facile 2 h 2 m 558 kcal

Ingredienti: Crema Kinder Bueno: 250 g di nocciole tostate sgusciate 100 g di cioccolato bianco Per il pan di Spagna: 4 albumi 100 g di zucchero 4 tuorli d'uovo...

Crema raffaello, il dolce al cucchiaio da favola in una pallina di natale

Dessert facile 5 h 25 m 619 kcal

Ingredienti: Mousse al cocco : 50 g di panna di cocco 50 g di cioccolato bianco per pasticceria e dolci 100 g di mascarpone 50 g di cocco grattugiato Crema alla...

Spritz al melograno, il cocktail nelle palline di natale!

Drink facile 5 min 237 kcal

Ingredienti: 6 cl di Campari 18 cl di succo di melagrana 24 cl di Prosecco 6 cubetti di ghiaccio 4 cucchiai di chicchi di melagrana 2 rametti di menta fresca

Spiedini di natale, l'aperitivo last minute per le feste!

Stuzzicherie facile 15 min

Ingredienti: 12 pomodorini 12 wurstel* (i nostri sono vegetariani) 1/4 di cetriolo *se utilizzate i wurstel di carne, vi consigliamo di bollirli prima di...

Biscotti di natale a forma di stella

Dessert facile 37 min 466 kcal

Ingredienti: 190 g di zucchero a velo 100 g di farina di mandorle 200 g di farina di nocciole 2 albumi 1 cucchiaino di cannella

Brownies di natale

Dessert media 50 min 20 min

Ingredienti: 14 coni 150 gr di cioccolato 150 gr di burro 80 gr di zucchero di canna 3 uova 50 gr di farina 100 gr di cioccolato bianco colorante alimentare...

Meringhe babbo natale

Dessert media 1 h 45 m 51 kcal

Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare rosso 40 gr cioccolato bianco 2 cucchiai di cocco grattugiato

Torta albero di natale: la sola ricetta che può rimpiazzare il tronchetto

Dessert media 30 min 12 min

Ingredienti: La pasta frolla al cioccolato: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 200 gr di...

Ghirlanda aperitivo per le feste di natale

Stuzzicherie facile 15 min 200 kcal

Ingredienti: 150 gr di mini bocconcini (circa 20) 160 gr di olive verdi (circa 40) 30 gr di rosmarino (circa 6 rametti) 4 fette di prosciutto cotto (tagliato...

Wassail, il drink speziato per natale

Drink facile 1 h 10 m 165 kcal

Ingredienti: 20 cl di rum bianco 75 cl di sidro di mele 1 stecca di cannella 1 chiodo di garofano 5 gr di zenzero fresco

Gallette a forma di renna, la ricetta sfiziosa per natale

Snack facile 5 min

Ingredienti: 200 gr cioccolato al latte 120 gr corn flakes non zuccherati Per decorare: cioccolato al latte Mini bretzels Smarties blu e rossi

Tronchetto tiramisù ai lamponi per natale

Dessert media 5 h 40 m 237 kcal

Ingredienti: La decorazione: 100 gr lamelle di mandorle 200 gr di lamponi La crema: 250 gr di mascarpone 50 gr di zucchero 100 ml panna fresca 30% mg 2 cucchiai...

Alberelli di meringa, la ricetta sfiziosa per natale

Dessert facile 1 h 15 m 31 kcal

Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare verde perline di zucchero colorate

Tronchetti di natale salati

Stuzzicherie facile 35 min 393 kcal

Ingredienti: 4 fette di pane per tramezzini 100 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) erba cipollina 4 fettine di salmone affumicato

Mantecados, ricetta di natale spagnola

Snack facile 1 h 10 m 533 kcal

Ingredienti: 130 gr di zucchero a velo 150 gr di strutto (a temperatura ambiente) 280 gr di farina 40 gr di mandorle in polvere 1 cucchiaino di cannella scorza...

Biscotti di natale fatti in casa

Snack facile 1 h 35 m 298 kcal

Ingredienti: 100 gr zucchero 125 gr burro morbido 1 uovo 225 gr farina Smarties colorati (gialli, verdi e marroni)

Struffoli napoletani di natale

Dessert media 30 min 15 min

Ingredienti: 400 g di farina 6 uova + 1 tuorlo 200 g di miele 40 g di burro 3 arance 150 g di canditi assortiti 1/2 limone 1 dl di olio di semi 20 g di zucchero...

Calzoncelli di castagne o "panzerotti di natale"

Dessert facile 55 min 1178 kcal

Ingredienti: per la sfoglia: 1 kg di farina 4 uova intere 100 g di burro 200 g di zucchero 350 g di vino bianco circa per il ripieno: 2 kg di purea di castagne...

Renne di babbo natale in versione cake pops

Dessert media 30 min 35 min

Ingredienti: Per la torta al cioccolato: 280 gr (2 1/2 tazze) di farina 00 125 gr (1 tazza) di cacao amaro 1 bustina di lievito in polvere per dolci 1 pizzico...

Biscotti di natale facili e veloci

Dessert facile 45 min 171 kcal

Ingredienti: Per la frolla: 200g di farina"00" 80g di zucchero di canna 80g di burro (a temperatura ambiente) Buccia grattugiata di un limone Un pizzico di sale...

Alberelli di natale monoporzione

Dessert media 4 ore 1 ora

Ingredienti: CREMA ALLA VANIGLIA: 300 gr di panna 60 gr zucchero a velo 200 gr di crema pasticcera 3 g di colla di pesce in fogli 1 bacca di vaniglia 2 g di...

Ghirlanda di pane di natale (con uvetta e frutta candita)

Antipasto media 3 h 25 m 425 kcal

Ingredienti: 250 gr di farina 250 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra fresco 2,5 dl di latte 2 uova 50 gr di zucchero 200 gr di uvetta 100 gr di...

Biscotti alla nocciola - dolci auguri di natale

Dessert media 1 ora 15 min

Ingredienti: la frolla 250 gr di farina 00 + quella per la spianatoia 125 gr di burro 125 gr di zucchero semolato 100 gr di nocciole senza guscio 1 uovo 1/2...