Gelatine Alcoliche All'arancia

Name: Gelatine alcoliche all'arancia
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1,5 g agar agar; 100 ml acqua; Zucchero o dolcificante a piacere; 100 ml liquore all'arancia; Uvetta

Dessert

2 porzioni

1 ora

25 min

facile

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Ingredienti

1,5 g agar agar
100 ml acqua
Zucchero o dolcificante a piacere
100 ml liquore all'arancia
Uvetta

Preparazione

Ammollare l'uvetta nel liquore per una notte.
Mettere l'agar agar in un pentolino con l'acqua e portare a ebollizione a fuoco basso fino a quando i fili saranno ben sciolti.
Unire il liquore con l'uvetta mescolando molto bene fuori dal fuoco, aggiustare di zucchero se necessario.
Versare negli stampini.
Lasciar raffreddare e mettere il tutto in frigo per almeno un'ora.

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