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Contorni per pesce

41 ricette
Ricetta Polpo mbriaco con cavolo nero e patate

Polpo mbriaco con cavolo nero e patate

(2 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) 7 polpetti piccoli 2 cipolle bianche medie 750 ml di olio evo 1500 ml di vino bianco fermo sale grosso q.b. pepe q.b. 2) Cavolo nero : 2 piedi di...
Ricetta Caponata siciliana, tradizionale e con pesce spada

Caponata siciliana, tradizionale e con pesce spada

(2 voti), (19)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Acqua Sale per Olio d'oliva Cipolla Olive verdi siciliane Sedano Capperi Polpa di pomodoro Melanzana Un cucchiaio di zucchero Mezzo bicchiere di acet...
Ricetta Insalata di polpa di granchio e agrumi

Insalata di polpa di granchio e agrumi

(1 voto), (3)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 3 pompelmi 2 arance 350 g di polpa di granchio 1 cucchiaio di succo di limone erba cipollina olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Rana pescatrice avvolta nella pancetta e rostì di patate

Rana pescatrice avvolta nella pancetta e rostì di patate

(14 voti), (23)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 2 rane pescatrici fettine di pancetta di maiale sottili pangrattato prezzemolo, timo, salvia rosmarino maggiorana pepe sale olio d'oliva...
Ricetta Filetto di trota salmonata ai porri

Filetto di trota salmonata ai porri

(9 voti), (11)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di trota salmonata 1 porro...
Ricetta Gamberoni alla creola

Gamberoni alla creola

(8 voti), (2) , (6)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 g di code di gamberi sgusciati 220 g di farina lievito in polvere per torte salate 1 uovo 100 ml di acqua frizzante 100 g di cocco essiccato 1 cu...
Ricetta Zucchine ripiene al salmone

Zucchine ripiene al salmone

(6 voti), (210)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 120 g di salmone affumicato 120 g di philadelphia 1 manciata di erba cipollina sminuzzata sale qb 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato 3 cucchia...
Ricetta Insalata di scarola e aringa

Insalata di scarola e aringa

(5 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cespo di scarola 3 filetti di aringa affumicata 100 g di olive verdi denocciolate 50 g di capperi sotto sale 1 spicchio di aglio un pezzettino di p...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Insalata di pesce

Insalata di pesce

(1 voto), (7)
Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 250 g di cozze 200 g di scampi 200 g di polipetti mezzo spicchio di aglio 3 cucchiai di olio di oliva succo di limone 1 cucchiaio di prezzemolo trita...
Ricetta Supplì di pesce

Supplì di pesce

(1 voto), (4)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di riso originario lessato 300 g di pesce lesso avanzato 1 uovo prezzemolo tritato la scorza grattugiata di 1 limone pelati capperi olive nere ...
Ricetta Verza con patate, tonno, noci ed erba cipollina

Verza con patate, tonno, noci ed erba cipollina

Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 1 cavolo verza 3 patate medie 160 g di tonno al naturale 3 noci erba cipollina olio extra vergine di oliva sale pepe...
Ricetta Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Carpaccio di capesante al pepe rosa con mousse di corallo

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la mousse di Corallo: Coralli di capesante burro sale panna fresca formaggio spalmabile tipo philadelphia sale pepe bianco 1 goccia di tabasco...
Ricetta Cucina molecolare - gel di amidi - coni di salsa di soia

Cucina molecolare - gel di amidi - coni di salsa di soia

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 20 g di maizena 20 g di amido di riso 100 g di purea di sedano rapa salsa di soia circa 50 ml nel seguente ordine : Riso bianco bollito Gamberetti e...
Ricetta Tartare di scampetti alla mela verde, pepe rosa e limone candito

Tartare di scampetti alla mela verde, pepe rosa e limone candito

Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: Scampetti freschissimi zeste di limone candite pepe rosa sale rosso della hawaii limone olio extra vergine d'oliva mela verde...
Ricetta Lumachine indiavolate

Lumachine indiavolate

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1,5 Kg di lumachine di mare 1 Kg di pomodori maturi 10 acciughe salate 3 spicchi di aglio 1 bicchiere di vino secco bianco olio extravergine di ...
Ricetta Antipasto di polpo con ciliegini

Antipasto di polpo con ciliegini

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Un polpo di 400 200 g di pomodorini cilegini olio agliato sale prezzemolo pane casereccio...
Ricetta Acciughe alla povera

Acciughe alla povera

Portata principale facile 20 min
Ingredienti: Acciughe 1 cipolla possibilmente rossa succo di limone aceto di vino bianco sale...
Ricetta Panini con sorpresa al salmone

Panini con sorpresa al salmone

Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 4 panini al latte rotondi un etto di salmone un etto di burro mezz’etto di olive verdi e nere mezzo limone...
Ricetta Fagottini di phillo con gamberetti e crema di carciofi

Fagottini di phillo con gamberetti e crema di carciofi

Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 5 fogli pasta phillo 350 g gamberetti sgusciati carciofi sott olio alla toscana succo limone olio d'oliva curcuma peperoncino sale...
Ricetta Gamberi, speck e mango - shrimps, speck and mango

Gamberi, speck e mango - shrimps, speck and mango

Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Gamberi speck a fette mango olio extravergine d'oliva prezzemolo per decorare...
Ricetta Tequila shrimp-spiedini di gamberi tequila lime e sale

Tequila shrimp-spiedini di gamberi tequila lime e sale

Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 lime 12 mazzancolle sale tequila olio 1 spicchio d' aglio pepe bianco a piacere...
Ricetta Sformatini di merluzzo e zucchine al micro !

Sformatini di merluzzo e zucchine al micro !

Portata principale facile 20 min 18 min
Ingredienti: filetti si merluzzo Surimi facoltativi o gamberetti Zucchine un pizzico di sale...
Ricetta Gratin di merluzzo e finti finocchi fritti

Gratin di merluzzo e finti finocchi fritti

Portata principale facile 35 min 45 min
Ingredienti: 1) Ricetta tratta da "un ricettario d'amare" Pescanova : 400 gr di di filetto di merluzzo Pescanova 4 cucchiai d'olio d'oliva 1/2 bicchiere di vino b...
Ricetta Il pranzo per il nostro compleanno

Il pranzo per il nostro compleanno

Altro facile 2 ore 3 ore
Ingredienti: 1) VUL AU VENT ALLA MARMELLATA DI ZUCCA : 1 zucca zucchero pistacchi cannella noce moscata pasta sfoglia mandorle a lamelle 2) TARTUFINI AL CAPRINO...


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