Tramezzini bicolori con pancetta

Ingredienti

• 12 fette di pancarre’ bianco
• 12 fette di pancarre’ integrale
• 12 fettine di pancetta affumicata
• 1 cucchiaio di maionese
• 1 cucchiaio di senape
• qualche stelo di erba cipollina
• prezzemolo tritato
• 50 g di burro
• pepe