Allerta pancetta affumicata: come verificare marchio e lotto e cosa fare se il tuo acquisto è interessato
Friday 18 September 2026 10:00 - Daniele Mainieri
Il prodotto da controllare è esclusivamente quello identificato dal lotto 040626, venduto in pezzi da circa 1,7 kg, con dicitura ufficiale “TMC variabili”. Il richiamo non deve essere esteso ad altri prodotti del salumificio: la verifica va fatta sull’etichetta, controllando denominazione, marchio e numero di lotto.
Quale pancetta affumicata è richiamata?
Il richiamo riguarda la Pancetta Affumicata a marchio Salumificio Campidanese Su Sartizzu.
Per evitare confusioni, è importante controllare con attenzione i dati riportati sulla confezione:
Il richiamo riguarda solo questo lotto specifico e non altri prodotti del salumificio.
Per evitare confusioni, è importante controllare con attenzione i dati riportati sulla confezione:
- Denominazione di vendita: Pancetta Affumicata
- Marchio del prodotto: Salumificio Campidanese Su Sartizzu
- Lotto di produzione: 040626
- Formato: pezzi da circa 1,7 kg
- Termine minimo di conservazione: TMC variabili
- Motivo del richiamo: presenza di Listeria
Il richiamo riguarda solo questo lotto specifico e non altri prodotti del salumificio.
Stabilimento e produttore indicati nell’avviso
La pancetta affumicata richiamata è prodotta dal Salumificio Campidanese Su Sartizzu.
Lo stabilimento indicato nell’avviso si trova in zona artigianale Is Argiddas, Monastir, nella città metropolitana di Cagliari. Il marchio di identificazione dello stabilimento/produttore riportato è IT 9-3701/L.
Questi dati sono utili per riconoscere con precisione il prodotto oggetto del richiamo, senza creare allarmi su altri articoli non citati nell’avviso.
Lo stabilimento indicato nell’avviso si trova in zona artigianale Is Argiddas, Monastir, nella città metropolitana di Cagliari. Il marchio di identificazione dello stabilimento/produttore riportato è IT 9-3701/L.
Questi dati sono utili per riconoscere con precisione il prodotto oggetto del richiamo, senza creare allarmi su altri articoli non citati nell’avviso.
Cosa fare se hai acquistato il lotto 040626
Chi ha in casa una confezione di pancetta affumicata Salumificio Campidanese Su Sartizzu con lotto 040626 non deve consumarla.
La raccomandazione è di non mangiare il prodotto e di restituirlo al punto vendita in cui è stato acquistato. Anche se l’aspetto o l’odore sembrano normali, la presenza di Listeria non è sempre riconoscibile a vista.
La raccomandazione è di non mangiare il prodotto e di restituirlo al punto vendita in cui è stato acquistato. Anche se l’aspetto o l’odore sembrano normali, la presenza di Listeria non è sempre riconoscibile a vista.
Perché è importante controllare il lotto
Nei richiami alimentari il dato decisivo è il numero di lotto: permette di identificare con precisione le confezioni coinvolte.
In questo caso, il riferimento da verificare è 040626. Se il lotto riportato in etichetta è diverso, il prodotto non rientra in questo specifico avviso. L’indicazione “TMC variabili” va riportata così come compare nell’avviso ufficiale.
In questo caso, il riferimento da verificare è 040626. Se il lotto riportato in etichetta è diverso, il prodotto non rientra in questo specifico avviso. L’indicazione “TMC variabili” va riportata così come compare nell’avviso ufficiale.
Daniele MainieriOgni giorno mi immergo con curiosità nel mondo della cucina e del vino, alla ricerca di nuovi sapori, ricette e belle scoperte da condividere. Dai piatti della nonna alle tendenze gastronomiche del momento, passando per gli abbinamenti che fanno davvero la differenza. Da oltre 10 anni lavoro nella comunicazione food & wine e oggi sono responsabile editoriale della versione italiana di Petitchef.
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