Tortino uova, patate, formaggio e salciccia

Ingredienti

• 50 g parmigiano
• 2 patate
• 4 uova
• 50 g formaggio tipo asiago
• 100 g salsiccia a dadini

Preparazione

• Sbucciare, tagliare a dadini e cuocere le patate per 15-20 minuti.
• Sbattere le uova insieme al parmigiano grattugiato, aggiungere le patate schiacciate e la salciccia a dadini.
• Mettere il tutto in una teglia con la carta forno, sistemarvi sopra alcune fettine di formaggio e cuocere in forno per una ventina di minuti.

Domande

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