Tortino di riso e besciamella al prezzemolo

Ingredienti

• 180 g di riso basmati cotto
• 40 g di prezzemolo
• 30 g di parmigiano
• 120 ml di besciamella
• una decina di pinoli

Preparazione

• Preriscaldate il forno a 200 gradi. Frullate la besciamella con il prezzemolo e il parmigiano.
• Con un coppapasta date una forma armoniosa al riso. Versatevi sopra la besciamella e cuocete in forno per 20 minuti. Servite subito cosparso di pinoli. Volendo potete fare dei tortini monoporzione.

Domande

Foto dei membri