Cous cous alle vongole

Ingredienti

• 100 g di cous cous a grana media
• 1 vasetto di vongole al naturale
• 1 spicchio d aglio
• 1/2 latta di pelati o salsa di pomodoro
• 1 bicchiere d acqua
• prezzemolo tritato
• 1 cucchiaino di dado di pesce
• sale
• pepe nero macinato
• olio evo