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TORTA SALATA DI ZUCCA

Ottima idea per una cena veloce e gustosa, questa torta salata conquisterà tutti!

Portata principale
4 porzioni
30 min
40 min
facile
746 Kcal
  • TORTA SALATA DI ZUCCA
  • TORTA SALATA DI ZUCCA - foto 2
  • (4.1/5 - 20 voti)
  • 73
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Ingredienti

4
Costo stimato: 8.08€ (2.02€/Porzioni)

Preparazione

  • Lessate la polpa della zucca, scolatela e trasferitela in una ciotola ; con l'aiuto dei rebbi di una forchetta schiacciatela e riducetela in purea, aggiungetevi il formaggio, l'uovo, un pizzico di pepe e cannella e aggiustate di sale e mescolate bene per ottenere una crema omogena.
  • Foderate uno stampo dal diam. di 20 -24 cm con la pasta brisé, cospargete il fondo con un cucchiaio raso di pangrattato e trasferitevi la crema di zucca, livellandola con una spatola.
  • Cospargete la pancetta tagliata a cubetti sulla superficie della torta, ancora una leggera spruzzata di pepe e infornate a 180° per circa 40 minuti.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 746Kcal
  • Carboidrati: 78.6g
  • Lipidi: 32.7g
  • Grassi saturi: 16.9g
  • Proteine: 30.6g
  • Fibre: 6.6g
  • Zucchero: 2.1g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 24
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (327g)
Senza frutta a guscio

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Torta salata con patate, scamorza e salame


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TORTA SALATA DI ZUCCA
TORTA SALATA DI ZUCCA - foto 2

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