Torta salata 4 formaggi e noci secondo ?dolcipensieri?

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 50 g di brigante sardo
• 50 g di taleggio
• 50 g di gorgonzola
• 50 g di provolone
• 1oo g di prosciutto cotto
• 1 noce di burro
• gherigli di noce

Preparazione

• Tagliare a dadini il brigante sardo e il provolone, stendere un velo di burro sulla tortiera e adagiarvi la pasta sfoglia.
• Ricoprirne il fondo con il prosciutto cotto, il formaggio a dadini mentre sia il gorgonzola che il taleggio li metterete a fiocchetti.
• Ripiegarne i bordi. Tagliare i gherigli di noce a metà e spolverare tutta la torta salata. Infornare per mezz’ora a 220°C.

Domande

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