Menu del giorno, 6 luglio: spiedini di rosmarino, tabulé e tortino al cioccolato
lunedì 6 luglio 2026 08:30 - Daniele Mainieri
Proseguendo, ci immergiamo nel mondo del tabulé, una portata principale che rappresenta un'ottima scelta per un pranzo leggero o una cena all'aperto. Con ingredienti freschi come pomodori e cipolla, questo piatto è un vero e proprio inno all'estate, ricco di sapori e colori. Infine, concludiamo in dolcezza con un tortino al cioccolato fondente con cuore morbido ai lamponi, un dessert che promette di deliziare ogni palato. Questo dolce, con il suo cuore cremoso e fruttato, è l'ideale per festeggiare ogni occasione.
Un menu che non solo soddisfa il palato, ma che celebra anche la convivialità e la freschezza degli ingredienti di stagione.
Spiedini di rosmarino con prosciutto e melone
Gli spiedini di rosmarino con prosciutto e melone sono un antipasto che combina semplicità e raffinatezza. Utilizzando rametti di rosmarino come stecchini, questi spiedini non solo sono facili da preparare, ma portano anche un tocco aromatico unico. La dolcezza del melone si sposa perfettamente con il sapore salato del prosciutto crudo, creando un equilibrio di gusti che stupirà i vostri ospiti. Per prepararli, basta tagliare il melone a cubetti e alternarli con fette di prosciutto crudo sugli stecchini di rosmarino. Serviteli freschi e godetevi un antipasto che è un vero e proprio invito alla convivialità.
Spiedini di rosmarino con prosciutto e melone
Una fantastica idea da servire sui buffet oppure come antipasto. Al posto di usare i soliti stecchini in legno abbiamo utilizzato dei rametti di rosmarino che si sono prestati benissimo per questa ricetta. Scoprite subito come si preparano questi...
Tabulé, la ricetta perfetta per l'estate
Il tabulé è un piatto estivo fresco e versatile, perfetto per pranzi leggeri o cene all'aperto. Realizzato con semola per cous cous, pomodori e cipolla, questo piatto è un'esplosione di sapori e colori. La preparazione è semplice: basta mescolare la semola con acqua calda e lasciarla riposare, quindi aggiungere le verdure fresche, il succo di limone e un filo d'olio d'oliva. Il risultato è un'insalata ricca di freschezza, ideale da servire in spiaggia o in giardino. Con la possibilità di personalizzarlo con ingredienti di stagione, il tabulé diventa un alleato perfetto per ogni occasione estiva.
Tabulé, la ricetta perfetta per l'estate
Il Tabulé , un piatto estivo che forse ancora non conosci, diverso dalle insalate e dalle paste fredde a cui ci siamo ormai abituati . Ottimo per un pranzo in spiaggia o una cena in giardino con gli amici, questo piatto fresco...
Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido ai lamponi
Il tortino al cioccolato fondente con cuore morbido ai lamponi è un dessert che conquista al primo assaggio. Questo dolce è caratterizzato da un esterno croccante e un cuore cremoso di cioccolato fondente, arricchito da un coulis di lamponi che aggiunge una nota fruttata e acidula. Prepararlo è un gioco da ragazzi: basta sciogliere il cioccolato e il burro, unire gli altri ingredienti e infornare. Servitelo caldo, magari accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia, per un'esperienza di gusto indimenticabile. Questo tortino è perfetto per concludere una cena in bellezza e sorprendere i vostri ospiti con un dolce che parla di passione e piacere.
Tortino al cioccolato fondente con cuore morbido ai lamponi
Un dolce libidinoso per festeggiare i piaceri della vita. Seguite il procedimento spiegato passo a passo se volete preparare a casa questo super dessert
Daniele MainieriOgni giorno mi immergo nel mondo della cucina, alla ricerca di nuove ricette e sapori da condividere: dal piatto della nonna alle ultime tendenze food. Mi occupo di comunicazione enogastronomica da oltre 10 anni!
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