Straccetti di pollo con panna e chiodini

Ingredienti

• Petto di pollo a fette
• funghi chiodini
• prezzemolo
• panna da cucina
• sale
• olio evo

Preparazione

• Pulite i funghi e metteteli in una padellina con poco olio. Fateli cuocere e poco prima di spegnere il fuoco aggiungete un po' di prezzemolo.
• Tagliate le fette di petto di pollo a striscette e fatele rosolare, salandole un po', in una padella con poco olio.
• Una volta rosolate, unite i funghi e un po' di panna da cucina fate insaporire, assaggiate e se necessario regolate di sale, e sono pronti.

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