Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Zuppa fredda menta e cetrioli
  Un'idea fresca e saporita
  Merluzzo al cartoccio
  Scopri come prepararlo a casa!
  Latte di mandorla
  Il tutorial video per prepararlo a casa
  Crostata di fichi con crema alle mandorle
  Un goloso dessert di stagione
Ingredienti del mese
- Ricette di stagione
  Uva: ricette dolci e salate da portare in tavola
  Deliziosi primi piatti con funghi porcini
  Scopri i migliori dolci da preparare con i fichi
  I migliori primi piatti con le zucchine

Fusi di pollo alla panna con funghi

Name: Fusi di pollo alla panna con funghi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 4 fusi di pollo; brodo vegetale per la cottura; 1/2 cipolla; funghi champignon; 50 ml circa di panna da cucina; olio e sale

Portata principale

2 porzioni

20 min

30 min

facile

(4.3/5 - 10 voti)
33

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

4 fusi di pollo

brodo vegetale per la cottura

1/2 cipolla

funghi champignon

50 ml circa di panna da cucina

olio e sale

Preparazione

A parte cucinate dei funghi champignon semplicemente con acqua, aggiungendo alla fine dell' aglio, olio e del prezzemolo e facendoli rosolare.
Poi preparato del brodo vegetale per cuocere il pollo.
A questo punto in un tegame soffritte la mezza cipolla con l' olio e vi fatto rosolare i fusi.
Poi li portati a cottura a fuoco basso per circa un' oretta aggiungendo di volta in volta il brodo.
A cinque minuti dal termine aggiunte la panna ed i funghi per far insaporire il pollo.
Salate pochissimo perchè la panna e il brodo sono già ben saporiti.
Servite caldo cospargendo i fusi con la cremina ottenuta in cottura.

DDolceesalata

Segnala un errore nel testo della ricetta