Petitchef

Patate appetitose

Contorni
2 porzioni
10 min
90 ore
facile
Ricetta davvero semplice, sfiziosa e profumata, si perchè tutti gli aromi sprigionano un profumo davvero appetitoso ed è per questo che io le chiamo così.
E' un contorno davvero facile da realizzare, vedrete che i vostri familiari e amici rimarranno davvero stupiti dal loro sapore, farete un figurone!!

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
5 patate

10 pomodori piccadilly


olive nere denocciolate q.b.


origano q.b.

timo q.b.

capperi dissalati q.b.

sale q.b.

pepe nero macinato q.b.

olio evo q.b.

Preparazione

  • Tappa 1 - Patate Appetitose
    Pelare le patate e tagliarle a fette spesse circa 1 cm. Metterle in un recipente, aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene. Far insaporire per una decina di minuti, dopodichè trasferire il tutto in una teglia, ricoprire con un po' d'acqua ( le patate non devono essere sommerse).
  • Tappa 2 - Patate Appetitose
    Cuocere in forno a 180° per circa 1 ora e mezza, mescolando di tanto in tanto. L'acqua dovrà restringersi e le patate dovranno risultare morbide.
    Impiattare e servire.
    Buon Appetito!!!





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