SPAGHETTI CON GAMBERI GRIGI E POMODORI DATTERINI

Name: Spaghetti con gamberi grigi e pomodori datterini
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 350 g di spaghetti; 200 g di gamberi grigi; 20 pomodorini datterini; 2 spicchi d'aglio; mezzo peperoncino; 3 cucchiai di olio extra vergine; basilico; sale e pepe q.b.

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4 porzioni

20 min

5 min

facile

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Ingredienti

350 g di spaghetti
200 g di gamberi grigi
20 pomodorini datterini
2 spicchi d'aglio
mezzo peperoncino
3 cucchiai di olio extra vergine
basilico
sale e pepe q.b.

Preparazione

Sgusciare i gamberi, pulirli molto bene senza dimenticare di togliere il filamento nero.
In una padella far saltare l'aglio, l'olio ed il peperoncino; unire al soffritto i gamberi e cuocere tutto per 5 minuti circa.
Lavare i pomodorini, tagliarli e privarli dei semini, unirli ai gamberi e continuiamo a cuocerli per qualche minuto fino a quando si siano amalgamati molto bene. Salare e pepare a piacimento.
Fare cuocere gli spaghetti, mantenendoli al dente, scoliamoli ed uniamo al sugo preparato.
Impiattare guarnendo con il basilico spezzettato.

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