Salsa per pollo

La salsa è una preparazione molto usata in cucina per il condimento e accompagnamento di antipasti, primi e secondi. Tra le salse di accompagnamento più comuni la salsa verde, un trito di prezzemolo, acciughe e capperi, è ideale per condire il bollito. Una delle salse bianche più amate in cucina è la besciamella fatta di latte, burro e farina e noce moscata, condimento classico delle lasagne. La salsa tonnata e quella cocktail sono perfette per antipasti e tartine.

Petto d'anatra con salsa al tartufo

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 2 petti d'anatra 1 cucchiaio di grasso d'anatra 1 cipolla 1 cucchiaio di farina 100 ml di vino bianco 200 ml di brodo di pollo 6 gr di scaglie di...

Pollo marinato con salsa di soia e miele

Portata principale facile 2 h 22 m 257 kcal

Ingredienti: 2 petti di pollo (250gr) 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato...

Spiedini di pollo marinati in salsa yogurt

Portata principale facile 2 h 15 m 114 kcal

Ingredienti: 400gr di petto di pollo 2 yogurt bianchi 2 spicchi d'aglio 1 limone non trattato coriandolo fresco (facoltativo) Sale Pepe

Tacos croccanti con pollo e salsa satay

Portata principale facile 55 min 349 kcal

Ingredienti: 6 piadine Per il pollo in salsa: 1/2 cipolla rossa 1 lime 200 ml di latte di cocco 30 ml di salsa di soia 1 cucchiaio di burro di arachidi 6 cosce...

Spiedini di pollo con salsa satay, un viaggio culinario in asia!

Portata principale facile 2 h 1 m 875 kcal

Ingredienti: La marinata: 1 cucchiaio di olio (in questo caso di girasole) 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe 1 pizzico di curry in polvere 1 pizzico...

Insalata di pollo e anacardi condita con salsa di soia

Portata principale facile 5 min

Ingredienti: insalata cicorino novello rucola pomodorini 1 coscia di pollo lessata anacardi 1/2 zucchina cruda olio evo zenzero in polvere salsa di soia

Bocconcini di pollo ai semi di lino in salsa di soia

Portata principale facile 45 min 166 kcal

Ingredienti: 400 g di petto di pollo biologico semi di lino olio extravergine di oliva salsa di soia

Alette di pollo in salsa bbq

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 6 alette di pollo olio sale per la salsa bbq: 80gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 25gr di cipolla 1/2 spicchio...

Involtini di petto di pollo ripieni di riso bianco al tartufo con salsa mornay

Portata principale media 45 min 25 min

Ingredienti: gr 700 petto di pollo gr 200 riso ribe parboiled ml 300 latte olio sale pepe noce moscata 1 tuorlo gr 100 parmigiano grattugiato

Pollo arrosto in salsa di soia

Portata principale media 10 min 1 ora

Ingredienti: 8 sovraccosce di pollo 1/2 bicchiere di salsa di soya 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano...

Pollo con peperoni in salsa piccante

Portata principale media 30 min 30 min

Ingredienti: petti di pollo 2 peperoni gialli due grappoli di pomodorini una scatola di pomodori pelati 1 spicchio d'aglio 1 cipolla olio evo cumino, paprika,...

Petto di pollo al limone fritto con salsa alla senape e miele

Portata principale media 10 ore 15 min

Ingredienti: 200 g petto di pollo succo di limone olio e.v.o. aglio erba cipollina timo peperoncino di cayenna macinato farina 00 di grano tenero, 2 albumi (sui...

Pollo in salsa agrodolce

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: petto di pollo 1 tazza di brodo di pollo caldo Insaporitore per carni Ariosto 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Opera Mastra Ursini 1/2...

Petto di pollo con funghi e salsa alla senape, al cartoccio

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 5 petti di pollo 300gr di funghi champignon 1 confezione da 200gr di panna vegetale 2 cucchiai di Senape forte Sale e Noce moscata qb Prezzemolo...

Cosce di pollo con giardiniera e salsa alle hawaiana

Portata principale facile 55 min 1 ora

Ingredienti: 6 cosce di pollo 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano PER SERVIRE : 1 vasetto di giardiniera 2 avocado maturi 1 yogurt 4 cucchiai di succo di...

Dadolata di pollo croccante al sesamo e salsa di soia

Portata principale facile 30 min 1024 kcal

Ingredienti: per la cottura del pollo 500 g di petto di pollo 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 spicchio d'aglio la scorza di un limone Condimento per il...

Insalata di pollo con salsa allo yogurt greco

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 2 petti pollo 6 o 7 pomodorini ciliegia 1 cucchiaio di pesto

Pollo marinato senegalese e crostini con salsa di uova

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 200 g di pollo, un lime uno spicchio d'aglio 3 peperoncini freschi piccanti 130 g di cipolla 50 g di riso una foglia d'alloro ½ dado aceto bianco...

Fegatini di pollo in salsa di soia

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: Occorrenti fegatini salsa di soia zucchero sake sale

Pollo fritto al curry con salsa di mele in agrodolce

Stuzzicherie facile 45 min 517 kcal

Ingredienti: 600 g di petto di pollo 30 g di curry in polvere 200 g di pangrattato 1 uovo olio per friggere sale per la salsa 2 mele renette 2 cipolle bionde 1...

Bastoncini di pollo croccanti con salsa agrodolce

Portata principale facile 13 h 5 m 494 kcal

Ingredienti: Di petto di pollo croccanti: 4 petti di pollo 4 cucchiai di yogurt -1 cucchiaino raso di curry qualche goccia di succo di limone 100 g di corn...

Bocconcini di pollo in salsa worchester

Portata principale media 50 min 284 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo 50 g di salsa Worchester olio 100 g di farina 20 g di timo e 20 g di maggiorana tritati 1/2 bicchiere di vino bianco sale e pepe

Bocconcini di pollo con salsa di soia e zenzero

Portata principale facile 30 min 514 kcal

Ingredienti: 150 g di pollo 1 fettina di zenzero 2 cucchiai di salsa di soia

Pollo in salsa teriyaki

Portata principale media 50 min 716 kcal

Ingredienti: 1 petto di pollo intero 2 cipolle rosse semi di sesamo salsa teriyaki olio evo sale