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Salsiccia e fagioli

Name: Salsiccia e fagioli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: it
Ingredients: 6 salsicce; 400 g di fagioli in scatola; 1 grossa cipolla; olio evo; 1 peperoncino intero secco; 300 ml di passata di pomodoro; sale

Portata principale

5 porzioni

15 min

20 min

facile

(4.5/5 - 6 voti)
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Un classico della cucina italiana. Un piatto semplice e saporito che tutti adorano.

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

6 salsicce

400 g di fagioli in scatola

1 grossa cipolla

olio evo

1 peperoncino intero secco

300 ml di passata di pomodoro

sale

Preparazione

Ritate la cipolla e soffriggetela in padella con un filo d'olio e il peperoncino spezzettato.
Quando la cipolla si sarà soffritta unite le salsicce tagliate a metà e lasciate cuocere bene mescolando spesso.
Quando le salsicce saranno ben rosolate aggiungete la passata di pomodoro,
Fagioli e un pizzico di sale e lasciate cuocere a fuoco medio ancora per una decina di minuti.
Servite.

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