Salsiccia e fagioli

Ingredienti

• 6 salsicce
• 400 g di fagioli in scatola
• 1 grossa cipolla
• olio evo
• 1 peperoncino intero secco
• 300 ml di passata di pomodoro
• sale

Preparazione

• Ritate la cipolla e soffriggetela in padella con un filo d'olio e il peperoncino spezzettato.
• Quando la cipolla si sarà soffritta unite le salsicce tagliate a metà e lasciate cuocere bene mescolando spesso.
• Quando le salsicce saranno ben rosolate aggiungete la passata di pomodoro,
• Fagioli e un pizzico di sale e lasciate cuocere a fuoco medio ancora per una decina di minuti.
• Servite.

Domande

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