Petitchef

Salsiccia e fagioli

Portata principale
5 porzioni
15 min
20 min
facile
Un classico della cucina italiana. Un piatto semplice e saporito che tutti adorano.

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

400 g di fagioli in scatola

1 grossa cipolla

olio evo

1 peperoncino intero secco

300 ml di passata di pomodoro

Preparazione

  • Ritate la cipolla e soffriggetela in padella con un filo d'olio e il peperoncino spezzettato.
  • Quando la cipolla si sarà soffritta unite le salsicce tagliate a metà e lasciate cuocere bene mescolando spesso.
  • Quando le salsicce saranno ben rosolate aggiungete la passata di pomodoro,
  • Fagioli e un pizzico di sale e lasciate cuocere a fuoco medio ancora per una decina di minuti.
  • Servite.

Foto

Salsiccia e fagioli, foto 1Salsiccia e fagioli, foto 2

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02/11/2016

Roskosch

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