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Ricetta a base di fagioli

348 ricette

Re dei legumi, il fagiolo è un alimento completo e disintossicante che può essere utilizzato per tantissime ricette in primi e secondi gustosi e salutari. Ricchi di vitamine e lecitina, sono utili per contrastare il colesterolo. Fra i piatti più noti e semplici della cucina mediterranea tradizionale vi sono la pasta e fagioli, o il riso con i fagioli. Il loro gusto pieno e ricco si sposa sia nelle insalate ricche che nei contorni, da soli o con erbe aromatiche. Il fagiolo è coltivato in una vasta scelta di tipologie, fra cui il fagiolo bianco, il nero, il cannellino, il borlotto e molte altre.

Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(10 voti), (55)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
Ricetta Crocchette di fagioli cannellini

Crocchette di fagioli cannellini

(9 voti), (231)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di fagioli cannellini già cotti 3 cucchiai di farina senza glutine coriandolo fresco olio...
Ricetta Tortino di cioccolato e fagioli rossi

Tortino di cioccolato e fagioli rossi

(3 voti), (93)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di fagioli rossi (cotti) 200 gr di cioccolato 60 gr di zucchero di canna 1 cucchiaio di olio di cocco 3 uova...
Ricetta Pasta e fagioli del marinaio

Pasta e fagioli del marinaio

(30 voti), (227)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 120 g di cavatelli 120 g di borlotti 1 polpo 1 seppiolina 1 moscardino 12 gamberetti 20 cozze sgusciate 2 grossi pomodori maturi Prezzemolo sedano ...
Ricetta Pasta salsiccia, patate e fagioli

Pasta salsiccia, patate e fagioli

(24 voti), (2) , (166)
Portata principale Difficile 10 min 1 ora
Ingredienti: Mezza cipolla; 6-7 patate; 3 salsicce; 8 etti di fagioli precotti; mezzo litro di passata di pomodoro; 7 etti di canolicchi rigati; acqua; sale...
Insalate di legumi: le migliori ricette da preparare a casa

Insalate di legumi: le migliori ricette da preparare a casa

(3 voti)

Oggi vi daremo tanti spunti per preparare deliziose insalate con i legumi. Qual è quella che preferite?

Ricetta Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

(21 voti), (2) , (92)
Portata principale facile 30 min 16 min
Ingredienti: 500 gr di cozze fresche 200 gr di fagioli di spagna già cotti 500 gr di paccheri 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio q. b. di olio e.v.o. ...
Ricetta Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

(17 voti), (1) , (292)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di orecchiette fresche 2 cucchiai di pesto di basilico ( il mio già pronto) 1/2 bicchiere di fagioli cannellini secchi (se sono già cotti usaten...
Ricetta Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

(10 voti), (2) , (53)
Portata principale media 50 min 40 min
Ingredienti: 1 kg. di cozze 300 gr. di pasta 1 barattolo di fagioli (io ho usato i cannellini) olio 1 spicchio d'aglio acqua calda q.b. 3 cucchiai di passata di po...
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Ricetta Salsiccia e fagioli

Salsiccia e fagioli

(6 voti), (1) , (81)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 6 salsicce 400 g di fagioli in scatola 1 grossa cipolla olio evo 1 peperoncino intero secco 300 ml di passata di pomodoro sale...
Ricetta Zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

Zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

(6 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g orzo 200 g fagioli azuki verdi 300 g verza 1 cipolla piccola mezzo porro semi di papavero zenzero noce moscata olio sale pepe...
Cosa preparare con i fagioli: 12 irresistibili ricette scelte per voi!

Cosa preparare con i fagioli: 12 irresistibili ricette scelte per voi!

(7 voti)

Ricchi di vitamine, calcio, fosforo e potassio. I fagioli sono dei legumi molto versatili che vi permetteranno di realizzare squisiti piatti a casa. Scopriteli con noi!

Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

(6 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g fagioli 1-2 cipolle olio oliva 300 ml salsa pomodori 300 g tagliatelle 1 spicchi aglio rosmarino sale ,pepe...
Ricetta Insalata di fagioli e tonno

Insalata di fagioli e tonno

(6 voti), (1) , (89)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di fagioli bianchi di Spagna 200 g di tonno sott'olio 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 costa di sedano 1-2 limoni olio extra vergine d'oliv...
Ricetta I cavatelli con cozze e semi-vellutata di fagioli

I cavatelli con cozze e semi-vellutata di fagioli

(4 voti), (19)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 350gr di fagioli lessati (cannellini o borlotti; d’estate si possono usare anche quelli freschi) 1/2 costa di sedano 2 spicchi d’aglio sale e peper...
Ricetta Vellutata di crema di piselli con farro e fagioli

Vellutata di crema di piselli con farro e fagioli

(4 voti), (39)
Portata principale facile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti vellutata di piselli: 1/2 litro di brodo (circa) 350 g di piselli olio extra vergine di oliva 1 gambo di sedano 1 cipolla piccola sale (q....
Ricetta Minestra al cavolo nero & fagioli cannellini

Minestra al cavolo nero & fagioli cannellini

(4 voti), (11)
Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 1 mazzo di cavolo nero 250 g di fagioli canellini 150 g di pasta di semola corta aglio 2 cucchiai di passata di pomodoro olio extra vergine parmigian...
Ricetta Burger vegetariani con fagioli di soia e pomodori secchi

Burger vegetariani con fagioli di soia e pomodori secchi

(3 voti), (2) , (47)
Portata principale facile 15 min 70 min
Ingredienti: 7/8 pomodori secchi 100 gr fagioli di soia (edamame) 1 uovo pan grattato qb sale...
Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

(3 voti), (14)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 scatola di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio piccolo qualche ago di rosmarino 20 g prosciutto cotto 50 g passata di pomodoro 10 g olio extrave...
Ricetta Zuppa di fagioli e gamberi

Zuppa di fagioli e gamberi

(2 voti), (1) , (26)
Portata principale media 10 min 60 min
Ingredienti: (per 2 persone) 150 gr di fagioli tipo borlotti 1 litro di brodo Olio Sale Passata di pomodoro 2 etti di gamberi freschissimi (peso inteso al netto)...
Ricetta Pasta fagioli e cozze, makaron z fasola i mulami

Pasta fagioli e cozze, makaron z fasola i mulami

(2 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 - 350 g di pasta corta 2 kg di cozze 500 g di cannellini cotti 2 spicchi d'aglio peperoncino prezzemolo 100 ml di vino bianco olio extravergine d...
Ricetta Fajitas di pollo e manzo e.. fagioli alla messicana!!

Fajitas di pollo e manzo e.. fagioli alla messicana!!

(2 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 150 g di pollo 150 g di sottofiletto di manzo 1 peperone giallo o rosso 1 peperone verde 1 cipolla di tropea mix di spezie messicane per Fajitas tob...
Ricetta Crema di fagioli, carote e porcini all'olio di mandarino

Crema di fagioli, carote e porcini all'olio di mandarino

(2 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 250 g di fagioli secchi una cipolla bionda con 2 chiodi di garofano 2 carote un mazzetto di odori 10 cl di panna fresca Olio d'oliva al mandarino 200...
Ricetta Vellutata di Fagioli Bianchi di Spagna e Cavolfiore Arrostito

Vellutata di Fagioli Bianchi di Spagna e Cavolfiore Arrostito

(1 voto), (119)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 400 grammi di cimette di cavolfiore Quattro mestoli di fagioli bianchi di spagna cotti Quattro spicchi d'aglio Due cucchiai di aceto Olio evo Pep...
Ricetta Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per il sugo dei fagioli : fagioli, possibilmente borlotti tollerati i cannellini odori per i fagioli cipolla 2-3 spicchi di aglio pancetta affumicata...
Ricetta Fagiolo ciavattone di sorano

Fagiolo ciavattone di sorano

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 300 g di fagioli ciavattone tenuti in ammollo per 10 ore e bolliti 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 3 cucchiai di olio di ol...


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