Petitchef

Fagioli con salsiccia alla Bud Spencer

Portata principale
5 porzioni
30 min
25 min
facile
567 Kcal

Ingredienti

5
Costo stimato: 8.34 (1.67€/Porzioni)

Preparazione

  • La sera precedente la preparazione del piatto, messo i fagioli in abbondante acqua fredda, poi scolati, sciacquati e cotti per circa un'ora. Scolati e messi da parte.
  • Soffritto nell'olio extravergine di oliva la cipolla affettata sottilmente e lo spicchio di aglio, aggiunto la salsiccia, il salame e la coppa a cubetti, mescolato, aggiunto la passata di pomodoro e il peperoncino in grani, e fatto cuocere per circa 10 minuti.
  • Trascorso il tempo, versato i fagioli, regolato di sale e continuato la cottura fino a quando il sugo si è ridotto e amalgamato con gli altri ingredienti. Servito caldo con tocchetti di pane.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (305g)
Calorie: 567Kcal
  • Carboidrati: 24.4g
  • Lipidi: 36.1g
  • Grassi saturi: 11.9g
  • Proteine: 32.8g
  • Fibre: 7.7g
  • Zucchero: 3.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Senza zuccheri aggiunti

Foto

Fagioli con salsiccia alla Bud Spencer
Fagioli con salsiccia alla Bud Spencer - foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

14/01/2014

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