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  4. Rotolo di pollo al radicchio

Rotolo di pollo al radicchio

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4 porzioni
30 min
1 ora
facile
Rotolo di pollo al radicchio
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Amalgamare il radicchio, la robiola e parmigiano.
  • Stendere le fettine di guanciale, appoggiare la sovra coscia di pollo aperta, cospargere con l' insaporitore, stendere il ripieno, arrotolare bene e legare con lo spago.
  • Scaldare una teglia e rosolare per bene il rotolo. Coprire e cuocere per circa 1 ora.
  • Aspettare che venga freddo per tagliarlo!

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Rotolo di spinaci ripieno, la ricetta facile e veloce


Federica Federica

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