Risotto con zucca e pancetta Portata principalefacile1 ora846 Kcal Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 3 320 g di riso carnaroli 100 g di pancetta dolce a dadini 100 g di zucca a dadini ½ bicchiere di vino bianco secco Una noce di burro Olio extra vergine di oliva ½ cipolla bianca ½ carota Un pezzetto di gamba di sedano 1,5 l di brodo vegetale o di dado Formaggio grana grattugiato 50 g di dadini di mozzarella Costo stimato: 3.75Euros€ (1.25€/Porzioni)