Calamari ripieni con patate al forno

Ingredienti

• 4 calamari giganti
• 2 confezioni di philadelphia grande
• 500 g di gamberetti piccoli giù sgusciati
• 8 patate
• sale
• alloro
• rosmarino
• salvia
• origano
• aglio
• prezzemolo
• olio evo
• un bicchiere di vino bianco