Polpette alla 'nduja Portata principalemedia30 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 8 mezzo chilo di carne macinata (ma anche con il bollito vengono spettacolari) 1 etto di parmigiano 1 uovo 1 spicchio d?aglio 2 cucchiai di ?nduja la mollica di 3-4 fettine di pane latte sale pangrattato olio per friggere