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'Nduja

34 ricette
Ricetta La 'Nduja Calabrese della Nonna Pina

La 'Nduja Calabrese della Nonna Pina

(67 voti), (9) , (14)
senza glutine
Altro facile 35 min 488 kcal
Ingredienti: 1 kg di carne 300 g di peperoncino 30 g di sale...
Ricetta Parmigiana di melanzane con la 'nduja

Parmigiana di melanzane con la 'nduja

(15 voti), (2) , (32)
Portata principale media 55 min 30 min
Ingredienti: 2 grosse melanzane violacee 1 barattolo di pomodoro a pezzettoni da 500 g 2 mozzarelle 80 g di parmigiano ‘nduja secondo il gusto personale Olio, sale...
Ricetta Gnocchi di pasta al forno con 'nduja

Gnocchi di pasta al forno con 'nduja

(3 voti), (2)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 400 g di pasta formato gnocchi 400 g di passata di pomodoro 4 cucchiaini di 'nduja 100 g di provola 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana Pad...
Ricetta Pennette con la nduja e ... richiesta aiuto per torta !!!

Pennette con la nduja e ... richiesta aiuto per torta !!!

(2 voti), (5)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 180 g di pennette 1 cipolla piccola 200 g di pomodori pelati olio evo 1 cucchiaio di 'nduja mezzo bicchiere di vino rosso parmigiano sale...
Ricetta Involtini di melanzane con salsa all'nduja

Involtini di melanzane con salsa all'nduja

(2 voti), (1) , (86)
Antipasto facile 50 min 30 min
Ingredienti: per gli involtini : 1 melanzana 1/2 cipollotto di Tropea 100 g ricotta di bufala buccia di limone grattugiata timo sale per la salsa : ...
Ricetta Frustine con olive e nduja

Frustine con olive e nduja

(1 voto), (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 600 g semola di grano duro rimacinata 12 g lievito di birra 350 g acqua 10 g sale 50 gr olio per il ripieno 200 g olive nere–nduja 150 g olio agli...
Ricetta Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'nduja

Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'nduja

(14 voti), (1) , (245)
Antipasto facile 1 ora 35 min
Ingredienti: 700 gr. di cime di rapa 30 gr. di Parmigiano 150 gr. di passata di pomodoro 50 gr. di 'Nduja 1 filetto di acciuga 2 uova 4 fette di pane integra...
Ricetta Straccetti di carne alla 'nduja

Straccetti di carne alla 'nduja

(10 voti), (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 4 fettine di vitello 1 peperone verde 10 pomodori ciliegina tagliati a quattro 1 cipolla tagliata grossolanamente sale e olio evo vino bianco 1 cucch...
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Ricetta Girelle con 'nduja, stracchino e noci

Girelle con 'nduja, stracchino e noci

(6 voti), (216)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di farina Manitoba 20 gr di lievito di birra acqua tiepida q.b. 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezzo cucchiaino di sale 2 c...
Ricetta Sughetto alla 'nduja

Sughetto alla 'nduja

(5 voti), (4)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 70 g 'Nduja 350 g passata di pomodoro fresco olio extravergine di oliva aglio basilico fresco sale...
Ricetta Cake salato nduja e prosciutto

Cake salato nduja e prosciutto

(4 voti), (51)
Altro facile 10 min 50 min
Ingredienti: Cake con prosciutto e nduja: 180 g di farina 100 ml di latte 100 ml di olio 3 uova 100 gr di gruyère grattugiato 100 g di prosciutto cotto a cubetti 1...
Ricetta Ciambella di pane con 'nduja e provola

Ciambella di pane con 'nduja e provola

(2 voti), (1)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: per il pane : 500 gr di farina manitoba 270 gr di acqua a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 30 gr di olio di semi 15 gr di ...
Ricetta Pane alla 'nduja

Pane alla 'nduja

(3 voti)
Altro facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di semola rimacinata di grano duro 300 g di acqua mezzo cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto d'orzo 2 cu...
Ricetta Pasta zucchine melenzane e 'nduja

Pasta zucchine melenzane e 'nduja

(2 voti), (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Pasta Colavita 2 zucchine 1 melanzana 1 philadelphia sale 1 po' di anduia o peperoncino mezza bottiglia passata pomodoro...
Ricetta Tartellette di brisée alle noci con stracchino e 'nduja

Tartellette di brisée alle noci con stracchino e 'nduja

(2 voti), (68)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: per la pasta brise : 100 gr di farina 3 gr di sale 45 gr di burro a pezzetti 1 rosso 10 gr di acqua 4 noci spezzettate Per il ripieno: stra...
Ricetta Ciambella di tonno nduja e cipolle di tropea

Ciambella di tonno nduja e cipolle di tropea

(3 voti), (38)
Portata principale media 1 ora 40 min
Ingredienti: 600gr.di farina 1 350gr.di acqua 150gr.di lievito madre ( o 12gr.di lievito di birra) 30gr.di olio evo 10gr.di sale per il ripieno: 400gr.di tonno a f...
Ricetta Spaghetti pachino, 'nduja e scamorza

Spaghetti pachino, 'nduja e scamorza

(2 voti), (8)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200-250 g di spaghettini 12-15 pomodorini pachino 1 fetta di 'nduja 2 fette di scamorza tagliata a cubetti olio e sale...
Ricetta Antipasto di tonno e nduja sfizioso

Antipasto di tonno e nduja sfizioso

(1 voto), (13)
Antipasto facile 5 min
Ingredienti: Una confezione di Grok gusto deciso q. b. di nduja q. b. di tonno sott’olio sgocciolato...
Ricetta Strudel salato alla 'nduja e ...

Strudel salato alla 'nduja e ...

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Per la brisè alla nduja: 250 gr farina 00 2 cucchiai colmi di nduja di Spilinga 90 gr burro acqua ghiacciata q.b. sale Per il condimento: 500 gr fung...
Ricetta Penne con 'nduja pomodorini e filetti di tonno

Penne con 'nduja pomodorini e filetti di tonno

Portata principale facile 10 min 9 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 400 g di penne 50 g di nduja Circa 10/12 pomodorini ciliegino ( del mio orto ) 1 cipolla rossa di Tropea ( del mio orto...
Ricetta Fusilli freschi con tonno alla nduja

Fusilli freschi con tonno alla nduja

Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: Per 4 persone : 400 gr di fusilli fatti a mano 1 confezione Le Rustiche di Tonno e ‘Nduja Callipo 400 gr di pelati 100 gr di piselli ½ cipollotto...
Ricetta Rotolo piccante con ricotta e 'nduja

Rotolo piccante con ricotta e 'nduja

Portata principale facile 25 min 65 min
Ingredienti: Per 250 g circa di pasta all'uovo 200 g di farina 0 2 uova 1 pizzico di sale Per il ripieno: 250 g di ricotta di mucca 100 g di Parmigiano-Reggiano o...
Ricetta Spaghetti carciofi e nduja con pane tostato

Spaghetti carciofi e nduja con pane tostato

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 380 g di spaghetti 8 carciofi 2 cuchiaio di Nduja 2 cipollotti freschi 1 spicchio d aglio 1/2 bicc di vino bianco 4 cuchiaio abbondanti di pan gratta...
Ricetta E fidanzati capresi con cime di rape e 'nduja

E fidanzati capresi con cime di rape e 'nduja

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di e Fidanzati capresi 1 kg di cime di rapa 3 cucchiaini di 'nduja 1 spicchio di aglio 1 peperoncino piccolo olio extra vergine di oliva sale...


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