Pollo speziato in crosta croccante

Ingredienti

• 250 g di pasta sfoglia
• 250 g di polpa di pollo arrosto
• 100 g di speck a fette
• 150 g di patate
• 5 cucchiai di pangrattato
• 30 g di parmigiano reggiano grattugiato
• 1 cucchiaino raso di curry in polvere
• 1 cucchiaino raso di cannella in polvere
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• sale
• pepe in grani