Pollo allo yogurt e curry

Ingredienti

• 2 petti di Pollo
• 500ml. di Yogurt bianco
• 2 cucchiaini di Erba cipollina Tec-Al
• 1 cucchiaino di Curry
• 1/2 cucchiaino di Curcuma
• 50g. ca. di Burro
• Sale q.b.

Preparazione

• In una ciotola metto il pollo tagliato a pezzettini, lo yogurt , il curry, la curcuma e l’ erba cipollina.
• Lascio marinare per un’ ora abbondante in frigorifero.
• Trascorso questo tempo, in una padella, metto il burro ed appena si sarà sciolto aggiungo il pollo marinato.
• Faccio cuocere per una decina di minuti, aggiusto di sale.
• Appena la salsina si ristringe il pollo è pronto.

Domande

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