Petitchef

POLLO AL FORNO ALLA PIZZAIOLA

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4 porzioni
30 min
25 min
facile
Una ricetta semplice e gustosa per preparare il pollo a forno. Provatela subito!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
un pollo a pezzi senza la pelle


1 kg. di patate

1/2 bicchiere di vino bianco


olio

sale e pepe

Preparazione

  • Pulire e affettare le patate. Sciacquarle e metterle ben scolate in un recipiente condendole con olio sale e pepe.
  • Nella teglia che andrà in forno, condire il pollo con origano pomodorini olio, sale, pepe e vino bianco.
  • Rigirare con cura per far armonizzare gli ingredienti. A questo punto coprire con le patate e irrorare ancora con poco olio.
  • Cuocere per 1 ora a 220° in forno statico





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