Piadina con pollo e peperoni

Name: Piadina con pollo e peperoni
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 800g di petto di pollo; 2 peperoni; 2 carote; 1 cipolla; 300g di polpa di pomodoro; 100g di salsa messicana (si trova facilmente al supermercato); 4 piadine