Penne con cavolfiore ricotta e nocciole

Name: Penne con cavolfiore ricotta e nocciole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di penne rigate o altra pasta; cimette di cavolfiore; 1 spicchio di aglio; olio extra vergine di oliva; peperoncino; sale grosso; 1 bustina di zafferano; 125 g di ricotta vaccina

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