Petitchef

Pasticcio di pasta con zucchine e fiori di zucca

Portata principale
4 porzioni
30 min
20 min
facile
Una ricetta deliziosa per utilizzare i fiori di zucca

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
500 g di rigatoni

300 ml di besciamella



1 spicchio di aglio


Formaggio grattugiato

Una ventina di fiori di zucca

Pepe

Sale

Preparazione

  • Fate cuocere la pasta al dente. Preparate la besciamella.
  • Fate cuocere le zucchine in padella a tocchetti in un soffritto di cipolla e aglio. Salate e pepate.
  • Ricoprite una teglia unta con 10 fiori di zucca, poi a strati mettetene uno di pasta, uno di besciamella uno di zucchine, un po di mozzarella e formaggio grattugiato, così a finire gli ingredienti.
  • Infine completate coi fiori di zucca. Infornate per 15/20 minuti.





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