Lavare accuratamente i gamberoni praticando un taglietto sul dorso per rimuovere il budello, fate rosolare in padella con l'olio evo e lo spicchio di aglio.
Sfumato con il vino bianco e lasciare cuocere coperti per circa 5 minuti a lato.
Aggiunto la passata di pomodoro e una spruzzata di prezzemolo.
In una casseruola fate bollire abbondante acqua salata e cotto la pasta al dente.
Saltato la pasta in padella insieme ai gamberoni ed impiattato spolverizzando con altro prezzemolo.
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