Pasta fredda con pesto di pistacchio di bronte e mortadella

Ingredienti

• 150 g di pasta
• 50 g di mortadella
• 3 cucchiai di pesto di pistacchi di Bronte

facoltative:

• grosse fette di mortadella

Preparazione

• Cuocete la pasta e raffreddatela sotto l'acqua corrente.
• Unite alla pasta il pesto di pistacchi e i 50 g di mortadella che avrete tritato.
• Mettete in frigorifero a riposare per una mezzora.

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