Cheesecake alla mortadella e pistacchi

Name: Cheesecake alla mortadella e pistacchi
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 250g biscotti digestive; 150g mortadella a fette; 30g pistacchi salati; 5g olive verdi; 170g ricotta vaccina; margarina; olio evo; latte; sale, pepe nero