Cuore di sfoglia, philadeplhia mortadella e pistacchi

Name: Cuore di sfoglia, philadeplhia mortadella e pistacchi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 Rotolo di pasta sfoglia; 80 g di Philadelphia; Una manciata di Pistacchi; 50 g di Mortadella; Erbette o Rucola; Sale Pepe Olio

Portata principale

facile

50 min

428 Kcal

Una simpatica idea per la festa della mamma o per San Valentino

Ingredienti

1 Rotolo di pasta sfoglia
80 g di Philadelphia
Una manciata di Pistacchi
50 g di Mortadella
Erbette o Rucola
Sale Pepe Olio

Costo stimato: 4.84€ (1.21€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Approfittato di questo contest per questo abbinamento che avevo in mente da un pò, avevo visto ricettine simili ma con abbinamenti diversi.
Per questo cuore di sfoglia ritagliato, con uno stampino a cuore, dei cuori dalla pasta sfoglia.
La pasta che avanzava dopo aver ritagliato, usata per fare dei cordoncini lungo il perimetro del cuore.
Foderato una teglia di carta forno, adagiato i cuori e infornato a 200° finchè non si è dorata. Nel frattempo.
In una ciotolina amalgamato la philadelphia con la rucola sminuzzata, dei pistacchi tritati, qualche goccia d'olio, sale e pepe.
Creato una cremina che poi spalmato sui cuori, tagliuzzato qualche altro pistacchio e aggiunto delle listarelle di mortadella.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 428Kcal

Carboidrati: 25.3g
Lipidi: 31.1g
Grassi saturi: 17.9g
Proteine: 8.4g
Zucchero: 3.3g
SmartPoints: 17

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (166g)

Senza zuccheri aggiunti

UUnpizzicodicannella

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