Petitchef

Pasta con tacchino, bruschetta con uovo e verdure

Portata principale
4 porzioni
30 min
2 ore
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Fai soffriggere in una padella con un cucchiaino di burro il tacchino. Aggiungi, quando il tacchino è dorato, la cipolla tagliata a pezzi e il peperone ben tritato.
  • Lascia cucinare bene a fuoco alto e, quando le verdure saranno appassite, spruzza con il vino bianco.
  • Continua a cucinare a fuoco molto basso per circa 2 ore.
  • Lessa la pasta in abbondante acqua salata e ripassala in padella con il tacchino e le verdure.

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Pasta con Tacchino, Bruschetta con Uovo e Verdure, foto 1
Pasta con Tacchino, Bruschetta con Uovo e Verdure, foto 2

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