Orata al cartoccio con frutti di mare

Ingredienti

• Orata
• frutti di mare
• trito di prezzemolo
• basilico
• rosmarino
• olio extravergine di oliva
• patate tagliate a bastoncini piccoli
• sale e origano
• pomodorini pachino
• vino bianco e acqua

per il cartoccio :

• carta forno e carta d'alluminio