Melanzane ripiene alla mediterranea PrecedenteProssimo Portata principalefacile1 h 40 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Un piatto pieno di sapore e gioia per una ricetta semplice! Una vera delizia! Ingredienti 3 3 melanzane lunghe 100 g di tonno 100 g di olive nere denocciolate 60 g di capperi 6 acciughe 2 fette di pane un pò di parmigiano e romano 750 g di pomodori maturi aglio, cipolla tropea un pò di prezzemolo sale e pepe q.b. olio E.V.O. q.b. olio di arachide per friggere q.b.