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Ricetta a base di ananas

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Pochi sanno che l'ananas, oltre ad essere un frutto esotico molto gustoso, sviluppa una proteina benefica per il nostro organismo: la Bromelina è un enzima che ha proprietà antinfiammatorie e sgonfianti. L'ananas ne è ricca principalmente nel gambo, che di solito però non viene mangiato. Tuttavia se acquistiamo un ananas maturo, la Bromelina si dirama nel corpo del frutto e quindi noi che la mangiamo possiamo ottenere benefici senza esserne a conoscenza. Non è strano che le case farmaceutiche utilizzino questo enzima nei farmaci a carattere antinfiammatorio. Tra le ricette più diffuse ricordiamo la classica torta, un gustoso carpaccio con pezzi freschi appoggiati o una tagliata brasiliana con un mix di frutta esotica.

Ricetta Torta rovesciata all'ananas - Ricetta semplice e golosa

Torta rovesciata all'ananas - Ricetta semplice e golosa

(8 voti), (3) , (214)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: 1 scatola di ananas sciroppato 140 gr di burro 150 gr di zucchero 5 uova 200 gr di farina 1 bustina di lievito caramello 7-9 ciliegie (facoltat...
Ricetta TORTA ROVESCIATA CON ANANAS E AMARETTI

TORTA ROVESCIATA CON ANANAS E AMARETTI

(69 voti), (9) , (562)
Dessert media 15 min 1 ora
Ingredienti: (si usa una tazza come unità di misura, la mia contiene circa 180 gr.) 150 gr. di BURRO sciolto (l’unica che si deve pesare) 1 tazza e mezza di ZU...
Ricetta TORTA CON RICOTTA ALL'ANANAS - Ricetta facile

TORTA CON RICOTTA ALL'ANANAS - Ricetta facile

(33 voti), (4) , (137)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti: 200 gr. di farina 00 150 gr. di ricotta 130 gr. di zucchero 3 uova intere 100 gr. di burro 1 bustina di lievito per dolci 1 confe...
Ricetta Torta rovesciata all'ananas

Torta rovesciata all'ananas

(32 voti), (313)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingredienti: Per il caramello : 20 gr di burro 80 gr di zucchero di canna Per la torta : 4 uova 96 gr di burro 96 gr di zucchero 150 gr di farina (00) 1...
Ricetta TORTA ALL'ANANAS

TORTA ALL'ANANAS

(31 voti), (1) , (107)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 scatola di ananas sciroppato 3 uova 200 gr di zucchero 300 gr di farina bianca 130 gr di olio di girasole 130 gr di succo di anan...
Cocktail per tutti i gusti: tante ricette di per ogni occasione!

Cocktail per tutti i gusti: tante ricette di per ogni occasione!

(12 voti), (1 commento)

Il bel tempo sta tornando. Scommetto che state già pensando ad organizzare qualche aperitivo in giardino con i vostri amici, vero? Nell'eventualità, noi vogliamo darvi una mano per farvi fare un'ottima figura!

Ricetta Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

(30 voti), (6) , (255)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 6 gamberoni a persona 1/2 ananas 1 carota lattuga olive nere taggiasche semi di sesamo olio extra vergine di oliva sale limone aneto fresco erba cipol...
Ricetta Torta all'ananas rovesciata

Torta all'ananas rovesciata

(25 voti), (1) , (164)
Dessert media 10 min 25 min
Ingredienti: Ananas fresco o sciroppato circa 400 gr. ( in scatola uso quello al naturale ) 4 uova bio 2 etti di farina 00 3 cucchiaini di lievito per dolci 10...
Ricetta Insalata tiepida di quinoa, salmone e avocado su ananas caramellato

Insalata tiepida di quinoa,salmone e avocado su ananas caramellato

(24 voti), (3) , (136)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 filetto di salmone 100 gr di quinoa 1 avocado maturo una bustina di the Lapsang Souchong (affumicato) due fette di ananas (fresco o sciroppato) sale...
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Ricetta Tiramisù all' ananas

Tiramisù all' ananas

(20 voti), (3) , (278)
Dessert facile 25 min
Ingredienti: 500 g di mascarpone 150 g di zucchero 4 uova ananas sciroppato 100 ml di panna fresca montata savoiardi o pavesini...
Ricetta Torta all'ananas e philadelphia

Torta all'ananas e philadelphia

(18 voti), (40)
Dessert media 10 min 45 min
Ingredienti: 1 lattina di ananas sciroppato o al naturale 200 gr philadelphia 3 uova 40 gr farina 70 gr zucchero 1 cucchiaino di lievito chimico il succo dell'anan...
Dolci all'ananas: 12 ricette da provare!

Dolci all'ananas: 12 ricette da provare!

(20 voti), (1 commento)

Oggi vi ne proponiamo una selezione di ricette che ha come protagonista un frutto esotico molto saporito: l'ananas. Sono 12 facili dessert, basta seguire attentamente i vari passaggi indicati all'interno delle ricette e il gioco è fatto!

Ricetta Biscotti integrali all'ananas

Biscotti integrali all'ananas

(16 voti), (271)
Dessert facile 10 min 50 min
Ingredienti: 80 gr di All Bran 170 gr di ananas sciroppato 1 cucchiaio raso di zucchero di canna 4 cucchiai di succo di ananas 30 gr di uvetta...
Ricetta Velo d'ananas con gorgonzola

Velo d'ananas con gorgonzola

(12 voti), (186)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: un ananas fresco del gorgonzola granella di pistacchi (opzionale)...
Ricetta Mousse di yogurt, ananas e cocco

Mousse di yogurt, ananas e cocco

(12 voti), (3) , (129)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: Mousse allo yogurt: 500 gr di yogurt greco compatto 100 gr. di zucchero di canna 6 gr. di gelatina in fogli 150 gr. di panna da montare Biscott...
Ricetta Muffins all'ananas e al cocco

Muffins all'ananas e al cocco

(12 voti), (227)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 225 g di farina 2 cucchiaini di lievito 150 g di zucchero 150ml di latte 115 g di cocco disidratato 50 g di burro ammorbidito 2 uova 200 g d'a...
Ricetta Cheesecake all'ananas con cioccolato bianco e menta

Cheesecake all'ananas con cioccolato bianco e menta

(11 voti), (398)
Dessert media 25 min
Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm : 300 gr di biscotti Digestive 170 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Per la crema : 250 gr di Philadelphia 2...
Ricetta Riso basmati con pollo e ananas

Riso basmati con pollo e ananas

(11 voti), (2) , (58)
Portata principale facile 20 min 16 min
Ingredienti: Per 2 persone : 120 gr di riso basmati 2 fettine di petto di pollo 8 fette di ananas (io ho usato l'ananas in scatola ma vi consiglio di prendere q...
Ricetta Mousse al cocco con gelée di ananas

Mousse al cocco con gelée di ananas

(11 voti), (127)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingredienti: Per la mousse: 400 ml latte di cocco 3 fogli di gelatina 200 ml panna da montare 5 cucchiai di zucchero Per la gelée: 1 bicchiere e mezzo di s...
Ricetta Torta rovesciata all'ananas con pinoli

Torta rovesciata all'ananas con pinoli

(11 voti), (99)
Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: 180 gr farina; 120 gr zucchero semolato; 3 uova; 150 gr burro; 1/2 bustina di lievito; 1 bicchierino di rum; anans scioroppato a fette; pinoli ...
Ricetta Charlotte di ananas e fragole

Charlotte di ananas e fragole

(10 voti), (146)
Dessert media 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per una charlotte da 26 cm alta 15/18 cm (per 15 persone) 2 scatole ananas in succo d’ananas non zuccherato (no sciroppo) 6 fogli coll...
Ricetta Insalata di cicorino, ananas e surimi

Insalata di cicorino, ananas e surimi

(10 voti), (2) , (54)
Antipasto facile 5 min
Ingredienti: cicorino tagliato fino 3 rotolini di surimi 1pomodoro da insalata 1carota 1fetta di ananas 1/2 lime sale pepe (opzionale) olio evo...
Ricetta Tortine frangipane cocco e ananas

Tortine frangipane cocco e ananas

(10 voti), (1) , (208)
Dessert facile 1 ora 20 min
Ingredienti: Frangipane: 100 gr. di burro 100 gr. di zucchero di canna 100 gr. di cocco rapé 100 gr. di uova 40 gr. farina 00 10 gr. di amido di mais 5 gr. di Rum ...
Ricetta Insalata esotica con salmone, mozzarella, ananas e timo

Insalata esotica con salmone,mozzarella,ananas e timo

(9 voti), (1) , (90)
Portata principale facile 10 min 50 min
Ingredienti: 250 gr di riso originario integrale Vignola 150 gr di salmone (cotto a vapore) 2 fette di ananas fresco 1 mozzarella fior di latte 1 mazzetto di timo ...
Ricetta Semifreddo all'ananas

Semifreddo all'ananas

(8 voti), (2) , (40)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 300 g di crema pasticcera 400 g di ananas sciroppato 500 g di panna fresca 16 g di gelatina in fogli Pasta biscotto fatta con: 4 albumi 12...
Ricetta Tiramisù ricotta e ananas

Tiramisù ricotta e ananas

(7 voti), (1) , (32)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 80 gr di zucchero semolato 1 barattolo di ananas in sciroppo a fette 200 ml di panna già zuccherata succo d'ananas savoiardi cio...


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