Ricetta a base di ananas

Pochi sanno che l'ananas, oltre ad essere un frutto esotico molto gustoso, sviluppa una proteina benefica per il nostro organismo: la Bromelina è un enzima che ha proprietà antinfiammatorie e sgonfianti. L'ananas ne è ricca principalmente nel gambo, che di solito però non viene mangiato. Tuttavia se acquistiamo un ananas maturo, la Bromelina si dirama nel corpo del frutto e quindi noi che la mangiamo possiamo ottenere benefici senza esserne a conoscenza. Non è strano che le case farmaceutiche utilizzino questo enzima nei farmaci a carattere antinfiammatorio. Tra le ricette più diffuse ricordiamo la classica torta, un gustoso carpaccio con pezzi freschi appoggiati o una tagliata brasiliana con un mix di frutta esotica.

Torta rovesciata all'ananas - Ricetta semplice e golosa

(8 voti), (3) , (208)

Dessert facile 20 min 45 min

Ingredienti: 1 scatola di ananas sciroppato 140 gr di burro 150 gr di zucchero 5 uova 200 gr di farina 1 bustina di lievito caramello 7-9 ciliegie (facoltat...

TORTA ROVESCIATA CON ANANAS E AMARETTI

(73 voti), (9) , (556)

Dessert media 15 min 1 ora

Ingredienti: (si usa una tazza come unità di misura, la mia contiene circa 180 gr.) 150 gr. di BURRO sciolto (l’unica che si deve pesare) 1 tazza e mezza di ZU...

TORTA CON RICOTTA ALL'ANANAS - Ricetta facile

(35 voti), (4) , (134)

Dessert media 30 min 40 min

Ingredienti: Ingredienti: 200 gr. di farina 00 150 gr. di ricotta 130 gr. di zucchero 3 uova intere 100 gr. di burro 1 bustina di lievito per dolci 1 confe...

Torta rovesciata all'ananas

(33 voti), (311)

Dessert facile 20 min 45 min

Ingredienti: Per il caramello : 20 gr di burro 80 gr di zucchero di canna Per la torta : 4 uova 96 gr di burro 96 gr di zucchero 150 gr di farina (00) 1...

Insalata di gamberoni, ananas e semi si sesamo

(30 voti), (6) , (255)

Antipasto facile 15 min

Ingredienti: 6 gamberoni a persona 1/2 ananas 1 carota lattuga olive nere taggiasche semi di sesamo olio extra vergine di oliva sale limone aneto fresco erba cipol...

Cocktail per tutti i gusti: tante ricette di per ogni occasione!

(12 voti), (1 commento)

Il bel tempo sta tornando. Scommetto che state già pensando ad organizzare qualche aperitivo in giardino con i vostri amici, vero? Nell'eventualità, noi vogliamo darvi una mano per farvi fare un'ottima figura!

Torta all'ananas rovesciata

(27 voti), (1) , (163)

Dessert media 10 min 25 min

Ingredienti: Ananas fresco o sciroppato circa 400 gr. ( in scatola uso quello al naturale ) 4 uova bio 2 etti di farina 00 3 cucchiaini di lievito per dolci 10...

Insalata tiepida di quinoa,salmone e avocado su ananas caramellato

(25 voti), (3) , (135)

Antipasto facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 filetto di salmone 100 gr di quinoa 1 avocado maturo una bustina di the Lapsang Souchong (affumicato) due fette di ananas (fresco o sciroppato) sale...

Tiramisù all' ananas

(20 voti), (3) , (255)

Dessert facile 25 min

Ingredienti: 500 g di mascarpone 150 g di zucchero 4 uova ananas sciroppato 100 ml di panna fresca montata savoiardi o pavesini...

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Biscotti integrali all'ananas

(16 voti), (252)

Dessert facile 10 min 50 min

Ingredienti: 80 gr di All Bran 170 gr di ananas sciroppato 1 cucchiaio raso di zucchero di canna 4 cucchiai di succo di ananas 30 gr di uvetta...

Muffins all'ananas e al cocco

(13 voti), (223)

Dessert facile 20 min 30 min

Ingredienti: 225 g di farina 2 cucchiaini di lievito 150 g di zucchero 150ml di latte 115 g di cocco disidratato 50 g di burro ammorbidito 2 uova 200 g d'a...

Dolci all'ananas: 12 ricette da provare!

(20 voti), (1 commento)

Oggi vi ne proponiamo una selezione di ricette che ha come protagonista un frutto esotico molto saporito: l'ananas. Sono 12 facili dessert, basta seguire attentamente i vari passaggi indicati all'interno delle ricette e il gioco è fatto!

Mousse di yogurt, ananas e cocco

(12 voti), (3) , (126)

Dessert media 1 ora 15 min

Ingredienti: Mousse allo yogurt 500 gr di yogurt greco compatto 100 gr. di zucchero di canna 6 gr. di gelatina in fogli 150 gr. di panna da montare Biscotto al c...

Cheesecake all'ananas con cioccolato bianco e menta

(11 voti), (396)

Dessert media 25 min

Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm : 300 gr di biscotti Digestive 170 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Per la crema : 250 gr di Philadelphia 2...

Riso basmati con pollo e ananas

(11 voti), (2) , (57)

Portata principale facile 20 min 16 min

Ingredienti: Per 2 persone : 120 gr di riso basmati 2 fettine di petto di pollo 8 fette di ananas (io ho usato l'ananas in scatola ma vi consiglio di prendere q...

Torta rovesciata all'ananas con pinoli

(11 voti), (98)

Dessert media 20 min 45 min

Ingredienti: 180 gr farina; 120 gr zucchero semolato; 3 uova; 150 gr burro; 1/2 bustina di lievito; 1 bicchierino di rum; anans scioroppato a fette; pinoli...

Charlotte di ananas e fragole

(10 voti), (145)

Dessert media 1 ora

Ingredienti: Ingredienti per una charlotte da 26 cm alta 15/18 cm (per 15 persone) 2 scatole ananas in succo d’ananas non zuccherato (no sciroppo) 6 fogli coll...

Mousse al cocco con gelée di ananas

(10 voti), (101)

Dessert facile 30 min 5 min

Ingredienti: Per la mousse: 400 ml latte di cocco 3 fogli di gelatina 200 ml panna da montare 5 cucchiai di zucchero Per la gelée: 1 bicchiere e mezzo di s...

Insalata di cicorino, ananas e surimi

(10 voti), (2) , (54)

Antipasto facile 5 min

Ingredienti: cicorino tagliato fino 3 rotolini di surimi 1pomodoro da insalata 1carota 1fetta di ananas 1/2 lime sale pepe (opzionale) olio evo...

Insalata esotica con salmone,mozzarella,ananas e timo

(9 voti), (1) , (90)

Portata principale facile 10 min 50 min

Ingredienti: 250 gr di riso originario integrale Vignola 150 gr di salmone (cotto a vapore) 2 fette di ananas fresco 1 mozzarella fior di latte 1 mazzetto di timo ...

Semifreddo all'ananas

(9 voti), (2) , (37)

Dessert facile 10 min 30 min

Ingredienti: 300 g di crema pasticcera 400 g di ananas sciroppato 500 g di panna fresca 16 g di gelatina in fogli Pasta biscotto fatta con: 4 albumi 1...

Tiramisù ricotta e ananas

(7 voti), (1) , (29)

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 250 gr di ricotta 80 gr di zucchero semolato 1 barattolo di ananas in sciroppo a fette 200 ml di panna già zuccherata succo d'ananas savoiardi cio...

Nigiri di frutta fresca - maki- sushi di fragole e ananas

(6 voti), (94)

Dessert media 40 min 189 kcal

Ingredienti: 160 gr di riso per sushi 160 gr di latte fresco 2 cucchiai di zucchero (2-3) Fragole (kiwi per decorare)...

Torta mimosa all'ananas

(6 voti), (77)

Dessert facile 2 ore 20 min

Ingredienti: per il pan di spagna 75 g a di farina 75 g di fecola di patate 1 pizzico di sale 6 uova 1 bustina di vanillina 150 g di zucchero per la crema p...

Semifreddo panna & ananas

(5 voti), (1) , (8)

Dessert facile 20 min

Ingredienti: savoiardi 400 ml di panna da montare una confezione di ananas sciroppato un cucchiaio di zucchero a velo...

Torta all'ananas

(5 voti), (29)

Dessert facile 30 min 40 min

Ingredienti: 3 uova 180 g di farina 150 g di zucchero 150 g di burro fuso 3 cucchiai di rhum 1/2 bustina di lievito per dolci 8 fette d'ananas sciroppato 5 cucchi...