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Pasta con la ricotta

155 ricette
Ricetta Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

(38 voti), (3) , (293)
Antipasto media 1h10m 988 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisè: 500 gr farina 00 250 gr burro morbido temperatura ambiente 1 pizzico di sale 100 gr acqua temperatura ambiente Per ...
Ricetta Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

(36 voti), (8) , (703)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g pasta (senza glutine) 10 falde di pomodoro secco 3 pomodorini di Pachino IGP 10 mandorle pelate 5 foglie di basilico 2 cucchiaio di parmigi...
Ricetta Torta alla crema di ricotta con pasta brise'

Torta alla crema di ricotta con pasta brise'

(28 voti), (4) , (163)
Dessert media 1h45m 531 kcal
Ingredienti: PER LA PASTA BRISE': 300 g. farina 00 75 g. di zucchero 1 bustina di lievito vanigliato 1 uovo intero un pizzico di sale 125 g. di burro ammorbi...
Ricetta Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

(23 voti), (3) , (160)
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 200 gr. asparagi selvatici o 400 gr. asparagi bianchi 300 gr. ricotta fresca 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato 1 peperoncino olio d'oliva 1 spicch...
Ricetta Pasta al forno con ricotta e borragine

Pasta al forno con ricotta e borragine

(19 voti), (2) , (25)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di mezze maniche 300 g di borragine 500 g di ricotta fresca 150 ml di panna acida 4 uova 80 g di parmigiano 2 cucchiai di aneto tritato sale pe...
Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

(11 voti), (2 commenti)

Il ricettario di oggi sarà sicuramente di vostro gradimento. Abbiamo deciso, infatti, di parlare di pasta fresca fatta in casa. Nello specifico degli gnocchi: un formato di pasta molto amato in Italia e nel resto del Mondo. Scoprite quante deliziose ricette abbiamo...

Ricetta Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

(19 voti), (1) , (74)
Dessert facile 47 min 399 kcal
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 4 uova 80 g di zucchero 80 g di farina 20 g di fecola un pizzico di scorza grattugiata di limone un pizzico di sale Per ...
Ricetta Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

(5 voti), (1) , (19)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta 'e puntiglius mezza cipolla 30 g di funghi porcini secchi 1 fetta spessa di prosciutto cotto ricotta sale vino bianco...
Ricetta Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

(4 voti), (134)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina integrale di farro 80 g di burro 400 g di ricotta Acqua fredda 2 tuorli d’uovo pomodorini olive nere al forno origano essiccato...
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Ricetta Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

(3 voti), (23)
Stuzzicherie facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 240 g di farina 160 g di ricotta 120 g di burro freddo 3 cucchiai di latte un pizzico di paprica 2 bei pizzichi di sale...
Ricetta Tanti auguri italia, rotolo di pasta fresca con spinaci, ricotta e speck

Tanti auguri italia, rotolo di pasta fresca con spinaci, ricotta e speck

(2 voti), (27)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 2 uova bio 500 g di spinaci freschissimi 250 g di ricotta bovina 80 g di speck passata di pomodoro 1/2 cipolla rossa 1/2 sp...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

(2 voti), (64)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 300 g di farina 1 bicchiere di acqua 190 g di burro salato 1889 PER IL RIPIENO: 1 confezione di spinaci surgelati 3 uova 200 g di formaggio...
Ricetta Riccioli di pasta fatta in casa con sugo e ricotta forte pugliese

Riccioli di pasta fatta in casa con sugo e ricotta forte pugliese

(1 voto)
Portata principale facile 50 min 386 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 g farina di semola 100 ml acqua tiepida Per il condimento: sugo di pomodoro 60 g "ricotta forte" pugliese qualche foglia di basi...
Ricetta Pasta con pomodoro, ricotta e olive kalamata

Pasta con pomodoro, ricotta e olive kalamata

(1 voto), (7)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g pasta corta 500 ml polpa di pomodoro 100 g ricotta fresca 10 olive kalamata 2 cucchiaini brodo granulare alle verdure 2 cucchiai trito di sedan...
Ricetta Pasta alla crudaiola con ricotta

Pasta alla crudaiola con ricotta

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350-400 g di sedani rigati 10-15 pomodori ciliegini o perini Ricotta Marzotica Un mazzetto di basilico olio extravergine d'oliva pugliese 1 spicchi...
Ricetta Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

(1 voto), (8)
Antipasto facile 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 180 g di farina 100 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva la punta di un cucchiaino di sale Per il ...
Ricetta Pasta ricotta noci e speck

Pasta ricotta noci e speck

(10 voti), (29)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2/3 fettine di speck 200 g di ricotta 7 noci sale & pepe 300 g di pasta olio extravergine d'oliva...
Ricetta Pasta con fiori di zucchina funghi e ricotta

Pasta con fiori di zucchina funghi e ricotta

(3 voti), (24)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 scalogno 250 gr di ricotta 150 gr di funghi misti 1 bicchiere di vino bianco 10 pomodorini ciliegino 80 gr di fiori di zucchina 200 gr di pasta mezz...
Ricetta Pasta prosciutto e ricotta

Pasta prosciutto e ricotta

(3 voti), (15)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 50 g di prosciutto cotto 100 g di ricotta di mucca latte q.b. 1 noce di burro 1 cucchiaio di grana grattugiato sale pepe noce m...
Ricetta Pasta veloce con melanzane e ricotta

Pasta veloce con melanzane e ricotta

(4 voti), (7)
Portata principale facile 12 min 22 min
Ingredienti: dell'olio evo aglio melanzane pomodori tipo ciliegina curry peperoncino erba cipollina fresca o secca pasta corta acqua salsa ricotta...
Ricetta Torta salata di ricotta e zucchine con pasta di pane

Torta salata di ricotta e zucchine con pasta di pane

(3 voti), (77)
Portata principale facile 45 min 45 min
Ingredienti: 150 g di lievito madre 100 g di farina di semola di grano duro 100 g di farina manitoba 400 g di farina un cucchiaio d'olio 280/300 g d'acqua 1 cucc...
Ricetta Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

(1 voto), (9)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) per la pasta strudel tradizionale : 250 gr farina 00 150 cc di acqua tiepida 1 pizzico di sale 25 gr di olio di semi di mais 2) Per il ripieno :...
Ricetta Pasta con crema di ricotta al basilico

Pasta con crema di ricotta al basilico

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 200 g di ricotta di pecora, o in alternativa quella vaccina una ventina di foglie di basilico freschissime mezzo peperoncino r...
Ricetta Cucina molecolare - la lecitina nella pasta - parte ii ravioli ricotta e spinaci

Cucina molecolare - la lecitina nella pasta - parte ii ravioli ricotta e spinaci

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: il ripieno: Spinaci freschi burro ricotta 1 spicchio d'aglio sale Per il sugo: una caciotta 1 uovo mezza cipolla bianca un fondo di prosciutto cotto ...
Ricetta Taste this! pasta di grano matt con ricotta, pistacchi e peperoni cruschi

Taste this! pasta di grano matt con ricotta, pistacchi e peperoni cruschi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: ricotta biologica, 250 gr peperoni cruschi pistacchi sgusciati buccia di limone bio sale e pepe spaghetti di grano matt, 250 gr...


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