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Pasta con la ricotta

177 ricette
Ricetta Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

Pasta con pesto di pomodori secchi e ricotta

(38 voti), (8) , (691)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 g pasta (senza glutine) 10 falde di pomodoro secco 3 pomodorini di Pachino IGP 10 mandorle pelate 5 foglie di basilico 2 cucchiaio di parmigi...
Ricetta Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

(38 voti), (3) , (290)
Antipasto media 1h10m 988 kcal
Ingredienti: Per la pasta brisè: 500 gr farina 00 250 gr burro morbido temperatura ambiente 1 pizzico di sale 100 gr acqua temperatura ambiente Per ...
Ricetta Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

Pasta con asparagi selvatici e ricotta fresca

(23 voti), (3) , (160)
Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 200 gr. asparagi selvatici o 400 gr. asparagi bianchi 300 gr. ricotta fresca 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato 1 peperoncino olio d'oliva 1 spicch...
Ricetta Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

Rotolo di pasta biscotto con ricotta e fragole

(20 voti), (1) , (72)
Dessert facile 47 min 399 kcal
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 4 uova 80 g di zucchero 80 g di farina 20 g di fecola un pizzico di scorza grattugiata di limone un pizzico di sale Per ...
Ricetta Pasta al forno con ricotta e borragine

Pasta al forno con ricotta e borragine

(19 voti), (2) , (25)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di mezze maniche 300 g di borragine 500 g di ricotta fresca 150 ml di panna acida 4 uova 80 g di parmigiano 2 cucchiai di aneto tritato sale pe...
Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

(11 voti), (2 commenti)

Il ricettario di oggi sarà sicuramente di vostro gradimento. Abbiamo deciso, infatti, di parlare di pasta fresca fatta in casa. Nello specifico degli gnocchi: un formato di pasta molto amato in Italia e nel resto del Mondo. Scoprite quante deliziose ricette abbiamo...

Ricetta Tanti auguri italia, rotolo di pasta fresca con spinaci, ricotta e speck

Tanti auguri italia, rotolo di pasta fresca con spinaci, ricotta e speck

(2 voti), (26)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 2 uova bio 500 g di spinaci freschissimi 250 g di ricotta bovina 80 g di speck passata di pomodoro 1/2 cipolla rossa 1/2 sp...
Ricetta Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

Torta di spinaci e ricotta con pasta brisee al burro salato

(1 voto), (63)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 300 g di farina 1 bicchiere di acqua 190 g di burro salato 1889 PER IL RIPIENO: 1 confezione di spinaci surgelati 3 uova 200 g di formaggio...
Ricetta Riccioli di pasta fatta in casa con sugo e ricotta forte pugliese

Riccioli di pasta fatta in casa con sugo e ricotta forte pugliese

(1 voto)
Portata principale facile 50 min 386 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 g farina di semola 100 ml acqua tiepida Per il condimento: sugo di pomodoro 60 g "ricotta forte" pugliese qualche foglia di basi...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Pasta alla crudaiola con ricotta

Pasta alla crudaiola con ricotta

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350-400 g di sedani rigati 10-15 pomodori ciliegini o perini Ricotta Marzotica Un mazzetto di basilico olio extravergine d'oliva pugliese 1 spicchi...
Ricetta Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

(1 voto), (8)
Antipasto facile 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 180 g di farina 100 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva la punta di un cucchiaino di sale Per il ...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

(38 voti)

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Torta alla crema di ricotta con pasta brise'

Torta alla crema di ricotta con pasta brise'

(29 voti), (4) , (160)
Dessert media 1h45m 531 kcal
Ingredienti: PER LA PASTA BRISE': 300 g. farina 00 75 g. di zucchero 1 bustina di lievito vanigliato 1 uovo intero un pizzico di sale 125 g. di burro ammorbi...
Ricetta Pasta ricotta noci e speck

Pasta ricotta noci e speck

(10 voti), (27)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2/3 fettine di speck 200 g di ricotta 7 noci sale & pepe 300 g di pasta olio extravergine d'oliva...
Ricetta Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

Pasta con ricotta, funghi e prosciutto cotto

(6 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta 'e puntiglius mezza cipolla 30 g di funghi porcini secchi 1 fetta spessa di prosciutto cotto ricotta sale vino bianco...
Ricetta Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

Pasta brisè di farro con ricotta, pomodorini e olive

(5 voti), (83)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina integrale di farro 80 g di burro 400 g di ricotta Acqua fredda 2 tuorli d’uovo pomodorini olive nere al forno origano essiccat...
Ricetta Pasta con rucola, ricotta e germogli

Pasta con rucola, ricotta e germogli

(4 voti), (11)
Portata principale facile 15 min 12 min
Ingredienti: 180 g di mezze maniche due cucchiai di ricotta bio una presa di sale integrale pepe bianco macinato al momento due cucchiai di olio evo una manciata d...
Ricetta Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

Salatini di pasta brisee con la ricotta (ricetta senza uova)

(4 voti), (22)
Stuzzicherie facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 240 g di farina 160 g di ricotta 120 g di burro freddo 3 cucchiai di latte un pizzico di paprica 2 bei pizzichi di sale...
Ricetta Pasta ricotta e salsiccia

Pasta ricotta e salsiccia

(2 voti), (3)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g di pasta grossa preferibilmente 200 g di ricotta 4 passi di salsiccia 1 noce di burro pepe nero parmigiano a volontà...
Ricetta Pasta veloce con melanzane e ricotta

Pasta veloce con melanzane e ricotta

(5 voti), (7)
Portata principale facile 12 min 22 min
Ingredienti: dell'olio evo aglio melanzane pomodori tipo ciliegina curry peperoncino erba cipollina fresca o secca pasta corta acqua salsa ricotta...
Ricetta Pasta con fiori di zucchina funghi e ricotta

Pasta con fiori di zucchina funghi e ricotta

(4 voti), (24)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 scalogno 250 gr di ricotta 150 gr di funghi misti 1 bicchiere di vino bianco 10 pomodorini ciliegino 80 gr di fiori di zucchina 200 gr di pasta mezz...
Ricetta Pasta prosciutto e ricotta

Pasta prosciutto e ricotta

(2 voti), (14)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 50 g di prosciutto cotto 100 g di ricotta di mucca latte q.b. 1 noce di burro 1 cucchiaio di grana grattugiato sale pepe noce m...
Ricetta Pasta con pomodoro, ricotta e olive kalamata

Pasta con pomodoro, ricotta e olive kalamata

(2 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g pasta corta 500 ml polpa di pomodoro 100 g ricotta fresca 10 olive kalamata 2 cucchiaini brodo granulare alle verdure 2 cucchiai trito di sedan...
Ricetta Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

Strudel di ricotta e pasta fillo, un gioiello ed una riflessione

(1 voto), (7)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1) per la pasta strudel tradizionale : 250 gr farina 00 150 cc di acqua tiepida 1 pizzico di sale 25 gr di olio di semi di mais 2) Per il ripieno :...
Ricetta Torta salata di ricotta e zucchine con pasta di pane

Torta salata di ricotta e zucchine con pasta di pane

(4 voti), (77)
Portata principale facile 45 min 45 min
Ingredienti: 150 g di lievito madre 100 g di farina di semola di grano duro 100 g di farina manitoba 400 g di farina un cucchiaio d'olio 280/300 g d'acqua 1 cucc...
Ricetta Pasta con crema di ricotta al basilico

Pasta con crema di ricotta al basilico

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 200 g di ricotta di pecora, o in alternativa quella vaccina una ventina di foglie di basilico freschissime mezzo peperoncino r...


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