L'arrosto della domenica: brasato al barolo!

Name: L'arrosto della domenica: brasato al barolo!
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di carne bovina; 2 carote; 1 cipolla; 2 coste di sedano; 1 spicchio d'aglio; alloro; farina; burro; 1 bottiglia di barolo

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facile

3 h 20 m

Ingredienti

1 kg di carne bovina
2 carote
1 cipolla
2 coste di sedano
1 spicchio d'aglio
alloro
farina
burro
1 bottiglia di barolo