Insalata di pasta con verdure e gamberi

Ingredienti

• pasta ruote
• zucchine grigliate
• peperoni a listerelle
• gamberetti sbollentati
• melanzane fritte a dadini
• pomodorini pachino
• pesto di basilico
• prezzemolo
• olio e aglio
• cipolla tagliate a rondelle
• sale e peperoncino piccante

Preparazione

• Cuocere la pasta e scolarla al dente. Quindi passarla sotto l'acqua fredda.
• A questo punto non resta che condirla con gli ingredienti sopra citati o quelli di vostro gradimento. Salare e cospargere di peperoncino.

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