Le ricette della suocera: nidi di pasta al pesto di maggiorana

Name: Le ricette della suocera: nidi di pasta al pesto di maggiorana
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: It
Ingredients: taglierini all'uovo; trito in parti uguali di maggiorana e basilico; olio extravergine di oliva; sale; parmigiano reggiano

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Portata principale

facile

30 min

328 Kcal

Ingredienti

taglierini all'uovo
trito in parti uguali di maggiorana e basilico
olio extravergine di oliva
sale
parmigiano reggiano

Costo stimato: 1.76€ (1.76€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Far cuocere i tagliolini in abbondante acqua bollente salata, con dentro un cucchiaio di olio d'oliva per impedire che si attacchino. Scolarli al dente, versarli in una terrina e condirli con olio a crudo e un trito di maggiorana e basilico.
Arrotolarli con un forchettone dando loro la forma che vedete nella foto e disporli su un piatto da portata. Lasciateli raffreddare e serviteli con una grattugiata di scaglie di parmigliano.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 328Kcal

Carboidrati: 4.4g
Lipidi: 27.1g
Grassi saturi: 7.3g
Proteine: 15.2g
Fibre: 2.8g
Zucchero: 3.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (97g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

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