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Le ricette della suocera: nidi di pasta al pesto di maggiorana

Portata principale
1 porzioni
15 min
15 min
facile

Ingredienti

1

Preparazione

  • Far cuocere i tagliolini in abbondante acqua bollente salata, con dentro un cucchiaio di olio d'oliva per impedire che si attacchino. Scolarli al dente, versarli in una terrina e condirli con olio a crudo e un trito di maggiorana e basilico.
  • Arrotolarli con un forchettone dando loro la forma che vedete nella foto e disporli su un piatto da portata. Lasciateli raffreddare e serviteli con una grattugiata di scaglie di parmigliano.


Foto

Le ricette della suocera: nidi di pasta al pesto di maggiorana, foto 1
Le ricette della suocera: nidi di pasta al pesto di maggiorana, foto 2

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