Gamberi al miele e zenzero ovvero china style

Ingredienti

• 16 gamberetti
• Miele
• farina di frumento e mezzo di farina bianca
• Acqua
• Qualche goccia di succo di limone
• Un po 'di zenzero
• Un po 'di lievito in polvere
• Sale
• Due cucchiai di olio
• Oliva
• Olio
• Cucchiai di miele di acacia
• Scorza di limone Quach
• Ginger
• Sale

Preparazione

• L'impasto deve essere metà farina di grano e metà farina bianca ben miscelati con acqua.
• Qualche goccia di succo di limone, un po' di zenzero, un po' di lievito, il sale e due cucchiai olio, preferibilmente oliva.
• Si ottiene una bella pasta liscia; per regolatore quantità in base al numero di gamberi avete, la cosa importante causa è una pasta liscia.
• Dopo immersione in pastella, gamberi fritti saranno in olio bollente per 2-3 minuti.
• Posti a scolare su carta da cucina e ritoccate in una padella con qualche cucchiaio di miele di acacia.
• Servire e cospargere di sesamo e semi di papavero.
• Quach scorza di limone e caramelle allo zenzero per decorare.

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