Biscottini al miele, zenzero e cannella

Ingredienti

• 125 gr farina integrale Molino Chiavazza
• 75 gr farina 00
• 100 gr miele di limone Rigoni di Asiago
• 80 gr burro
• 1 uovo
• 2 cucchiaini di lievito
• 1 cucchiaino di zenzero in polvere
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• zucchero di canna
• 1 pizzico di sale