Frittata di ricotta,patate e toma.....al forno....

Name: Frittata di ricotta,patate e toma.....al forno....
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 250 gr di ricotta di pecora; 2 uova; 1 patata bollita; 50 gr di toma di pecora; parmigiano grattugiato; sale; pepe

Portata principale

facile

50 min

160 Kcal

ESPERIMENTO DEL RICICLO NON CONVENZIONALE 2:

Ingredienti

250 gr di ricotta di pecora
2 uova
1 patata bollita
50 gr di toma di pecora
parmigiano grattugiato
sale
pepe

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura40 min

Far bollire la patata gia' sbucciata e tagliata a pezzetti,in questo modo si riducono i tempi di cottura della patata.
Sbattere le uova con sale e pepe,aggiungere parmigiano oltre misura;ricotta;la patata a pezzi e la toma a dadini.
Mescolare e versare in una teglia rivestita di carta forno.
Infornare per circa 30 minuti a 180 gradi.
Quindi far raffreddare direttamente in forno.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 160Kcal

Carboidrati: 6.9g
Lipidi: 9.7g
Grassi saturi: 5.6g
Proteine: 10.6g
Fibre: 0.5g
Zucchero: 2.2g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (96g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza frutta a guscio

Bastet79

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