Frittata di patate

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La frittata è un piatto gustoso e veloce tipico della tradizione culinaria popolare. La ricetta si ottiene a partire da ingredienti semplici come uova, sale ed olio. Quello che rende speciale la frittata è l'infinità varietà di ingredienti con cui può essere arricchita. Tra le ricette più popolari c'è la frittata di spinaci, quella di asparagi, di zucchine, di patate, di funghi, di piselli e di cipolle.

Ricetta Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 patate 4 uova 2 cucchiai di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 cucchiaio di formaggio tipo grana grattuggiato sale e pepe q.b.
Ricetta Frittata patate e prosciutto

Frittata patate e prosciutto

Portata principale facile 30 min 207 kcal
Ingredienti: 1 patata media 1 cipolla bianca 50 gr. di prosciutto cotto e pancetta a dadini 2 uova 20 gr. di prosciutto crudo a fette prezzemolo sale pepe
Ricetta Frittata con patate e piselli

Frittata con patate e piselli

Antipasto facile 35 min 119 kcal
Ingredienti: 6 uova 1 patata grande 60gr di piselli al vapore Basilico Pepe nero Olio
Ricetta Frittata bietole, patate e cipolle

Frittata bietole, patate e cipolle

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg di bietole, potete usare sia quelle piccole e verdi, oppure quelle con le coste bianche 2 patate 1 cipolla una manciata di foglie di...
Ricetta Frittata patate e fiori di zucca

Frittata patate e fiori di zucca

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 10 fiori di zucchine 2 patate olio d'oliva extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b.
Ricetta Frittata carciofi e patate

Frittata carciofi e patate

Portata principale facile 55 min 212 kcal
Ingredienti: 4 uova 2 carciofi romaneschi 2 patate di medie dimensioni 1 spicchio di aglio olio evo sale
Ricetta Frittata con purea di patate spinaci e mozzarella

Frittata con purea di patate spinaci e mozzarella

Portata principale facile 30 min 199 kcal
Ingredienti: Per gli spinaci con mozzarella : 150 gr spinaci surgelati 1/2 mozzarella a pezzetti Formaggio grattugiato Sale q.b. Per il purè di patate : 250 gr...
Ricetta Frittata con patate, cipolle e pomodori

Frittata con patate, cipolle e pomodori

Portata principale facile 55 min 474 kcal
Ingredienti: 9 uova 2 patate 4 cipolle bianche 2 pomodori 50 g di scamorza 70 g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 4 cucchiai di olio di oliva 1...
Ricetta Frittata ortolana con zucchine patate ed emmenthal

Frittata ortolana con zucchine patate ed emmenthal

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 uova 1 zucchina media 1 patata media 50 gr formaggio pecorino grattugiato 50 gr emmenthal a dadini 30 gr pangrattato olio extravergine d'oliva...
Ricetta Frittata patate e cipolle

Frittata patate e cipolle

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 patate grandi 1 cipolla grande 6 uova 2 cucchiai di olio sale e pepe q.b.
Ricetta Frittata di spinaci e patate

Frittata di spinaci e patate

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di spinaci Patate Burro Latte Parmigiano Reggiano sale Pepe Noce moscata 3 uova oliato
Ricetta Frittata con patate ed erba cipollina

Frittata con patate ed erba cipollina

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 5 uova 3 patate medieerba cipollinaolio extra vergine d'olivaun cucchiaio di parmigianofarinasale & pepe
Ricetta Frittata al forno con patate e verdure

Frittata al forno con patate e verdure

Portata principale facile 45 min 429 kcal
Ingredienti: 2 patate 1 peperone rosso 2 zucchine 8 uova 30 g di parmigiano 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale
Ricetta Frittata di asparagi e patate

Frittata di asparagi e patate

Portata principale facile 35 min 212 kcal
Ingredienti: 15 asparagi 5 uova 2 patate olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b. (facoltativo)
Ricetta Frittata di patate e yogurt

Frittata di patate e yogurt

Antipasto media 25 min 596 kcal
Ingredienti: 5 uova 2 patate grandi 200 gr di parmigiano grattugiato 125 gr di yogurt naturale sale q.b. 6-7 cucchiai abbondanti di olio evo 1 rametto fresco di...