Name: Arista alle noci e mandorle
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 4 fettine di arista di maiale; cipolla; olio sale; noci; mandorle; pepe bianco; latte

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Arista alle noci e mandorle

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2 porzioni

30 min

15 min

facile

Preparazione

Soffriggere la cipolla nell'olio. Aggiungere la carne e rosolare in entrambi i lati.
Aggiungere un pochino di latte le noci e le mandorle che avremo tritato nel tritatutto.
Terminata la cottura togliere la carne dalla padella e far restringere il sughetto. Servire la carne con sopra la salsa di noci e mandorle.