Petitchef

Torta ricotta, mandorle, noci e cioccolato

Dessert
5 porzioni
10 min
50 min
facile
Una torta piena di sapore e di delizia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
300 g di farina


60 g di noci

100 g di mandorle tritate

80 g di burro

250 g di ricotta

1 bustina di lievito

poche gocce di estratto di vaniglia o 1 bustina di vanillina

1/2 bicchiere di latte

150 g di zucchero

cioccolato

per decorare

granella di zucchero

12 gherigli di noce

Preparazione

  • Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando diventeranno chiare e spumose.
    Aggiungere la ricotta.
  • Aggiungere la farina setacciata con il lievito.
  • Aggiungere il burro fuso e intiepidito, il latte e l'estratto di vaniglia e aggiungere le mandorle tritate, le noci a pezzi e il cioccolato tritato grossolanemente.
  • Versare il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
  • Completare con granella di zucchero e i gherigli di noce.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 ad 50 minuti.

Foto

Torta Ricotta, Mandorle, Noci e Cioccolato, foto 1Torta Ricotta, Mandorle, Noci e Cioccolato, foto 2



Commenti dei membri:

24/02/2015

Non c'è il peso del cioccolato

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