Biscotti allo sciroppo d'acero, noci & mandorle

Ingredienti

• 250 g Farina 00
• 100 g Farina di mais fine
• 1 Tsp Lievito in polvere
• 2 Uova intere
• 1 Tuorlo
• 1/2 Tsp Essenza di vaniglia
• 100 g Noci
• 1 Manciata abondante di mandorle con la buccia
• 125 ml Sciroppo d'acero
• Un pizzico di sale